Rinaldini Roma

Storia

Pasticcere, maestro Ampi - la prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani -, fondatore di Rinaldini Pastry, a soli 40 anni Roberto Rinaldini è una promessa mantenuta. Alfiere della qualità e dell’eccellenza della pasticceria artigianale italiana, in pochi anni ha saputo creare uno stile originale, moderno ed elegante, che si distingue per le frequenti ‘incursioni’ nel fascinoso mondo della moda. Un mondo che ama da sempre e a cui ha saputo ‘rubare’ la cura del dettaglio e la ricerca della perfezione stilistica. Dopo la scuola alberghiera, entra nelle migliori cucine degli alberghi della riviera romagnola; il ‘colpo di fulmine’ per l’arte dolciaria arriva guardando le immagini di un campionato del mondo di pasticceria su una nota rivista di settore. Durante il XX Simposio AMPI viene eletto PASTICCERE DELL'ANNO e a settembre entra a far parte dei Relais Dessert, la prestigiosa Associazione Francese che riunisce l’élite mondiale dell’alta pasticceria e cioccolateria.

Identità

Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.

Tre aggettivi

Creativo, Ricercato, Tenace

Pasticcere, maestro Ampi - la prestigiosa Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani -, fondatore di Rinaldini Pastry, a soli 40 anni Roberto Rinaldini è una promessa mantenuta. Alfiere della qualità e dell’eccellenza della pasticceria artigianale italiana, in pochi anni ha saputo creare uno stile originale, moderno ed elegante, che si distingue per le frequenti ‘incursioni’ nel fascinoso mondo della moda. Un mondo che ama da sempre e a cui ha saputo ‘rubare’ la cura del dettaglio e la ricerca della perfezione stilistica. Dopo la scuola alberghiera, entra nelle migliori cucine degli alberghi della riviera romagnola; il ‘colpo di fulmine’ per l’arte dolciaria arriva guardando le immagini di un campionato del mondo di pasticceria su una nota rivista di settore. Durante il XX Simposio AMPI viene eletto PASTICCERE DELL'ANNO e a settembre entra a far parte dei Relais Dessert, la prestigiosa Associazione Francese che riunisce l’élite mondiale dell’alta pasticceria e cioccolateria.

Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.

Creativo, Ricercato, Tenace

Torta Mimosa - 500g

Ricorrenza Speciale


Pan di Spagna al profumo di vaniglia, inzuppitura al profumo d’arancio, crema leggera al mascarpone, gocce di cioccolato fondente, crema leggera al cioccolato al 66% dei Caraibi e glassa al cioccolato bianco al profumo di limone.
27,00

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MacaRAL Limited Edition - da 4 a 12 pezzi

Limited Edition


Una selezione di squisiti MacaRAL, regala queste morbide meringhe alle mandorle ripiene di creme frutto dell'estro e della fantasia del Maestro Roberto Rinaldini, dei veri e propri gioielli!
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci
10,0024,00

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Torta Robert Rabbit - 500g/850g

Buona Pasqua!


Torta morbida al pistacchio, cremoso al cocco, limone e lime, vellutata al fior di mandorla e vaniglia Bourbon del Madagascar, fragoline di bosco e ciliegie ricoperta con glassa al pistacchio.
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30,0045,00

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Pastiera a scelta - 700g

Unica e inconfondibile


Due fantastiche pastiere del Maestro Roberto Rinaldini, entrambe caratterizzate fa pasta frolla friabile con delicata crema di ricotta e grano al gusto di scorze di arance candite e pasta ala pistacchio di Sicilia
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32,0036,00

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Crostata di frutta a scelta - da 5 a 8 persone

Incredibile Dolcezza


Crostata di frutta con crema leggera alla vaniglia e frutti rossi per sorprendere dolcemente le persone che abbiamo nel cuore.
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25,0040,00

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Torta Tiramisù - da 5 a 10 porzioni

Un grande classico!


Un classico della pasticceria italiana firmato Roberto Rinaldini. Che si per un invito a cena o un momento di condivisione in famiglia, ogni momento è quello giusto per gustarlo in compagnia.
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25,0044,00

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Torta Sacher - da 5 a 10 porzioni

Note contrastanti


Il classico dolce viennese reinterpretato in chiave moderna dal Maestro Roberto Rinaldini. Il gusto forte del cioccolato si sposa con la freschezza dell'arancia creando un equilibrio di sapori e profumi senza eguali.
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25,0044,00

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Torta Cassata - da 5 a 10 porzioni

La tradizione siciliana


La classica cassata siciliana reinterpretata da Roberto Rinaldini. Un dolce tipico e intramontabile che stupirà i vostri ospiti.
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25,0044,00

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Torta Cheesecake - da 5 a 10 porzioni

Dolce delizia


Un dolce dal sapore fresco e goloso adatto ad ogni occasione. Ideale per merenda o da servire come fine pasto.
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25,0044,00

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Torta Rio - da 5 a 10 porzioni

Un tocco esotico!


Colorata, allegra e fresca..questa è la torta esotica di Roberto Rinaldini. Un dessert delicato e originale per dare un tocco di freschezza alle vostre giornate.
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25,0044,00

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Torta Venere Nera - da 5 a 10 porzioni

Il fiore all'occhiello!


Il dolce-simbolo con cui Roberto Rinaldini trionfò nel 1998 ai Campionati del mondo di Barcellona. La cura per il dettaglio ed uno stile originale rendono questo dessert un vero capolavoro.
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25,0044,00

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Torta Sweet Melody - da 5 a 10 porzioni

Delicata ed elegante!


L'incontro e la fusione tra il cioccolato bianco, i frutti esotici e i frutti rossi, danno vita a questa dolce melodia di dolcezza ed eleganza, creata dal Maestro Roberto Rinaldini.
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25,0044,00

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Torta Las Vegas - da 5 a 10 porzioni

Vivace e allegra


Una dolce creazione firmata Roberto Rinaldini che evoca la vivacità e i colori della città americana a cui si inspira. Un dessert squisito che vi lascerà senza parole.
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25,0044,00

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Mignon assortiti - da 15 a 25 pezzi

Delizie per il palato!


Tutto il buono della pasticceria mignon di Roberto Rinaldini. Il dettaglio perfetto per accompagnare le tue occasioni speciali.
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18,0030,00

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Monoporzioni a scelta - da 4 a 8 pezzi

Belle e buone


Le gustosissime monoporzioni delle torte Rinaldini. Una coccola per il palato e una delizia per la vista. Ideali per concludere con dolcezza un pasto.
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20,0040,00

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MacaRAL assortiti - da 8 a 25 pezzi

I Colori del gusto


Un vero e proprio gioiello di squisitezza italiana apprezzato in tutto il mondo. La reinterpretazione all'italiana dei classici francesi firmata Roberto Rinaldini: amore, cura del dettaglio e una tecnica inimibile. Lasciati conquistare!
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16,0048,00

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Cremini assortiti - da 9 a 25 pezzi

I Cremini del Maestro


Una confezione assortita di cremini firmata Roberto Rinadini. Un connubio di sapori tradizionali e moderni, per deliziare il vostro palato. Ideali per ogni occasione!
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13,0029,00

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Gelée assortiti - da 9 a 25 pezzi

Morbidezza e gusto


Tante, colorate e morbide..queste piccole deliziose gelatine di frutta artigianale firmate Rinaldini. Sono irresistibili, una tira l'altra!
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12,0029,00

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Bon Bon in Luxury Box assortiti - da 9 a 25 pezzi

Uno tira l'altro


Delizie di cioccolato decorate a mano uno ad uno in golosi gusti tutti da provare. Ideali da servire a fine pasto per regalare un momento di puro piacere.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
13,0029,00

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Chococolor in Luxury Box assortiti - da 9 a 25 pezzi

Per tutti i gusti!


Piccoli sfizi di sublime bontà firmati Roberto Rinaldini. Il gusto inimitabile del cioccolato unito alla magia del colore. Regala un momento di dolcezza e allegria alla persona a cui tenete!
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13,0029,00

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Chocodiamante

I dettagli che fanno la differenza!


Un modo originale di trasmettare un messaggio d'affetto alla persona a cui tenete. Che sia amore o amicizia, speranza o sicurezza, questi gioielli di cioccolato sapranno incantare e solleticare il palato.
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8,00

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Fette di Arance Candite ricoperte di Cioccolato Fondente - 240g

Frutta candita e glassata al cioccolato!


Fette di Arance di Sicilia candite e glassate una ad una a mano con cioccolato fondente.
18,00

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Marron Glacé in Vasetto - 300g

Un dolce gourmet, delizioso e raffinato!


Un'attenta selezione di marroni esclusivamente italiani, viene immersa in acqua per 9 giorni per facilitarne la pelatura. Vengono poi bolliti e posti in vasche di sciroppo di zucchero alla temperatura di 70°C. I frutti si candiscono attraverso un processo di osmosi, risultando perfettamente canditi. Il prodotto viene poi glassato e quindi ricoperto con un sottile strato di zucchero a velo.
19,00

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Le Confetture del Maestro - da 2 a 5 pezzi

Tutti i gusti


La confezione comprende tutte le confetture realizzate dal maestro Rinaldini: una selezione di frutta esclusivamente italiana e di altissima qualità e l’utilizzo di solo zucchero d’uva pregiato per un prodotto unico e dagli abbinamenti originali.
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10,0025,00

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Biscotti decorati - da 60g a 120g

Simpatici e deliziosi biscotti decorati


Biscotti glassati con finissimo cioccolato e decorati a mano.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
Prezzo variabile

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Borsa Bauletto di Cioccolato

Eleganza e femminilità


Deliziose icone fashion di cioccolato per rappresentare con dolcezza ed un pizzico di ironia tutto il mondo femminile.
Scegli tra le tante proposte del maestro Rinaldini!
35,00

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Ballerina di Cioccolato

Eleganza e femminilità


Deliziose icone fashion di cioccolato per rappresentare con dolcezza ed un pizzico di ironia tutto il mondo femminile.
Scegli tra le tante proposte del maestro Rinaldini!
18,00

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