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Torta Las Vegas - Rinaldini

Torta Las Vegas – 4/5 porzioni

di Rinaldini Roma
30,00€

Vivace e allegra


Una dolce creazione firmata Roberto Rinaldini che evoca la vivacità e i colori della città americana a cui si inspira. Un dessert squisito che vi lascerà senza parole.

Caratteristiche speciali

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Venduto

Dimensioni disponibili:
  • 4/5 porzioni - diametro 14cm

Descrizione: Pan di spagna al cioccolato, mousse al cioccolato al 66% dei caraibi, bavarese al mascarpone e vaniglia, polpa di lamponi e glassa ai lamponi.

Prima dell'utilizzo conservare in frigorifero almeno due ore per permettere al prodotto di raggiungere la condizione ottimale. Una volta scongelato il prodotto deve essere conservato in frigorifero a +4° C, consumato entro due giorni e non deve essere ricongelato.
Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.
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