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Tavoletta Unika Pistacchio e Crispy Lampone 1

Tavoletta Unika Pistacchio e Crispy Lampone

di Ernst Knam
24,00€

Tavoletta di cioccolato


La tavoletta UniKa di Ernst Knam si veste di rosso passione. I crispy lamponi donano una nota fruttata e croccante al ripieno iconico di pistacchio e pasta Kataifi, mentre in superficie brillano cuoricini rossi che raccontano dolcezza e amore con un solo sguardo.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti:Cioccolato bianco [Zucchero di canna (bio), Burro di cacao (bio), Latte in polvere biologico, Emulsionante [Lecitina di soia (bio)], Estratto di vaniglia biologica, Vaniglia macinata biologica], Pasta di pistacchio, Prodotto dolciario [Pasta fillo [Farina di grano duro, Acqua, Amido, Sale, Emulsionante [Lecitina di soia], Olio di semi di girasole raffinato, Conservante [E202]], Burro, Zucchero a velo [Zucchero, Amido di mais]], Olio di girasole, Taina, Cioccolato fondente extra (cacao: 70% min.) [Pasta di cacao (fave di cacao del Perù) (64,00 %), Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitina di soia], Estratto di vaniglia], Burro chiarificato, Sale marino, Gocce di lamponi, Colore Rosso [Burro di cacao, Colorante [E124^]], Colori su burro di cacao - Bianco [Burro di cacao, Colorante [E170i]]. Può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Allergeni: Arachidi, Uova
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Peso:200g
La Pasticceria di Knam è caratterizzata per ricercatezza e abbinamenti fuori dal comune. Le sue creazioni seguono la stagionalità degli alimenti e le sue interpretazioni di cioccolato, spezie e frutta rendono la sua arte inconfondibile. Lo Chef Pâtissier Ernst Knam è da sempre affascinato dal mondo della creatività tout court tanto che le sue produzioni sono spesso frutto di influenze e commistioni provenienti dal mondo del design, della moda dell'architettura e dell’arte.
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