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Scegli la tua torta di Pavé

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Scegli la tua torta di Pavé

Pavé propone una selezione di torte e crostate: la Torta Superfondente Grenada, la Torta Ganache, la Torta Tonka, disponibile anche in formato XXL, la Torta Mirtilli, la Torta Frutti di Bosco, la Torta Lamponi e la Torta Frutta Mista.

Ingredienti, allergeni e modalità di conservazione di ogni torta sono indicati nei Dettagli del prodotto.

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Caratteristiche speciali

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Scegli la tua torta di Pavé

Una selezione di dolci della pasticceria Pavé, ideali per ogni occasione.

  • Torta Superfondente Grenada
    • Ingredienti: cioccolato fondente 65% (fave di cacao di Grenada, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia), cioccolato fondente 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), zucchero, olio di cocco, burro di cacao, farina di riso, glucosio, farina di mandorle, pasta pura di mandorle, zucchero di canna, cacao, olio di semi di girasole, vegan mousse gelatine, proteina di patata, pectina x58, lievito in polvere, sale, gomma di xantano
    • Allergeni: frutta a guscio
    • Conservazione: tra 0 °C e +4 °C
    • Modalità di rinvenimento: 5 minuti a temperatura ambiente prima del servizio
  • Torta Ganache
    • Ingredienti e allergeni: frolla al cacao: BURRO, sale, zucchero a velo, farina di GRANO TENERO tipo 0, farina di MANDORLE, cacao, UOVA. Ganache: PANNA, glucosio, cioccolato fondente 61%, BURRO. Streusel al cacao: farina di riso, cacao, olio di semi, acqua, zucchero di canna, farina di MANDORLE, cioccolato fondente
  • Torta Tonka
    • Ingredienti e allergeni: frolla: FARINA 00, farina di MANDORLE, BURRO, UOVO, sale, zucchero a velo. Frangipane: farina di MANDORLE, amido di mais, BURRO, UOVO, zucchero, pasta di PISTACCHIO. Confettura: lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio. Mousse: LATTE, fave di tonka, gelatina in polvere, acqua, cioccolato bianco Ariaga, PANNA. Lamponi freschi
  • Torta Tonka XXL
    • Ingredienti e allergeni: frolla: FARINA 00, farina di MANDORLE, BURRO, UOVO, sale, zucchero a velo. Frangipane: farina di MANDORLE, amido di mais, BURRO, UOVO, zucchero, pasta di PISTACCHIO. Confettura: lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio. Mousse: LATTE, fave di tonka, gelatina in polvere, acqua, cioccolato bianco Ariaga, PANNA. Lamponi freschi
  • Torta Mirtilli
    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, farina di mandorle, burro, uova, latte, panna, tuorli, zucchero, amido di riso, amido di mais, sale, vaniglia, mirtilli, mascarpone
    • Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio
    • Conservazione: in frigorifero tra 0 °C e +4 °C
    • Modalità di rinvenimento: 10 minuti a temperatura ambiente prima di servire
  • Torta Frutti di Bosco
    • Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, farina di MANDORLE, LATTE, burro [LATTE], panna [LATTE], UOVA, zucchero, zucchero a velo, amido di riso, amido di mais, sale, vaniglia del Madagascar, frutti di bosco, meringhe alla francese (albume d'UOVO, zucchero)
    • Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta a guscio
    • Conservazione: in frigorifero tra 0 °C e +4 °C
    • Modalità di rinvenimento: 10 minuti a temperatura ambiente prima di servire
  • Torta Lamponi
    • Ingredienti e allergeni: frolla: FARINA 00, farina di MANDORLE, BURRO, UOVA, sale, zucchero a velo. Frangipane: farina di MANDORLE, amido di mais, BURRO, UOVA, zucchero. Crema pasticcera: LATTE, PANNA, TUORLO, zucchero, amido di riso, amido di mais, vaniglia. Lamponi freschi e zucchero a velo
  • Torta Frutta Mista
    • Ingredienti e allergeni: LATTE, PANNA, zucchero, tuorlo d'UOVO, FARINA DI GRANO tenero tipo 00, BURRO, zucchero a velo, UOVO, farina di MANDORLE, sale, frutta fresca, amido di riso, amido di mais, vaniglia. Frutta fresca di stagione
Tra i prodotti di punta troviamo brioches dolci e salate, sfoglie, biscotti, monoporzione di pasticceria fresca ma anche dolci della tradizione italiana e lombarda. Non manca il pane, preparato con lievito madre e cotto su pietra dopo una lievitazione, ai lievitati giornalieri si affiancano anche i grandi lievitati della tradizione come il Panettone (presente ormai 365 giorni all’anno) e la Colomba.
Pavé è l’unione di informalità e sperimentazione, tradizione e passione nate all’ombra della Madonnina.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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