
Panettone Milano – Carlo Cracco
Lievitato lentamente per una consistenza morbida e alveolata, con uvetta sultanina e canditi d’arancia, profumato alla vaniglia. Confezionato in scatola verde con stampa oro della Galleria Vittorio Emanuele II e logo Cracco.
Ingredienti: farina di frumento, burro, uvetta sultanina (10,8%), tuorlo d'uovo, zucchero, arancia candita (8,7%) (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero, aroma naturale di arancia), acqua, lievito madre (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, miele, latte condensato, sale marino, aromi.
Allergeni: contiene frumento, uovo, latte. Può contenere frutta a guscio, soia, senape, arachidi.
Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 360 kcal / 1508 kJ; Grassi 17 g, di cui saturi 9,2 g; Carboidrati 47,1 g, di cui zuccheri 26,2 g; Fibre 1,9 g; Proteine 5,3 g; Sale 0,3 g.
Note: Prodotto da forno a lievitazione naturale. Gli ordini con prodotti disponibili dal 24 novembre saranno spediti a partire da tale data.
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