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Mont Blanc Fabrizio Racca consegna a domicilio con Cosaporto.it

Mont Blanc

di Fabrizio Racca Dessert
6,00€

Dessert


Bavarese alle castagne, bavarese alla panna, biscuit al cacao, crema di castagne e marron glacé.
Ingredienti e allergeni: Per il dessert: PANNA (PANNA, carragenina), LATTE, saccarosio, glucosio, purè di castagne (castagne, glucosio, acqua, saccarosio) (min. 30%), rhum, acqua, gelatina alimentare, amido di mais, vaniglia. Per il bisquit al cacao: TUORLO, UOVA, saccarosio, zucchero invertito, farina di MANDORLE, amido di mais, cacao, spalmabile fondente (zucchero, cacao magro 20%, burro di karitè, olio di girasole, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di SOIA), olio di mais, PANNA (PANNA, carragenina), emulsionante (E471, E477), sale. Per la decorazione: crema di castagne (purè di castagne (castagne, glucosio, acqua, saccarosio), glucosio, saccarosio, acqua, rhum, amido di mais) e maron glacè (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, estratti di vaniglia). Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.
Formato: Monoporzione
Attraverso i suoi dessert, Fabrizio Racca vuole promuovere, oltre alla contemporaneità̀, ricerca e design, anche lo studio e l’utilizzo di ingredienti sani e genuini, proprio come quelli di una volta. L’importanza del marchio è caratterizzato da una continua ricerca per l’innovazione del prodotto e dalla progettazione costante di ogni singolo elemento, dalla scelta delle materie prime, al packaging, alla cura del cliente.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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