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Menu di Terra Festa della Mamma – per 2 persone

96,00

Festa della Mamma in Sicilia


Un menu di terra perfetto per festeggiare la donna più eccezionale di tutte con i meravigliosi sapori della cucina siciliana. Piatti freschi e gustosi e grandi classici imperdibili!

Questo prodotto è consigliato per

Festa della Mamma.

Il menu di Terra prevede:

  • Involtini di melanzane
    Ingredienti: Melanzane del tipo allungato, violette o striate, olio di semi di arachide per friggere, pane grattugiato pecorino Dop siciliano grattugiato, parmigiano Reggiano Dop grattugiato,provola, scamorza o caciocavallo non stagionati, sale e pepe, basilico fresco, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, uno spicchio di aglio.
    Allergeni: Latte, glutine.
    Modalità di rinvenimento: Si può servire a temperatura ambiente o scaldarla leggermente, ripassandola un paio di minuti al microonde.
    Periodo di conservazione: Conservare in frigo fino a 2 giorni.

  • Kit Risotto Profumi di Sicilia
    Ingredienti: Brodo vegetale, latte intero (o crema di latte o fior di latte), zucchine tagliate a julienne, scorza di 1 arancia e 1 limone bio, burro, panna vegetale, olio extravergine di oliva, sale e pepe, parmigiano Reggiano Dop grattugiato.
    Allergeni: Latte, lattosio.
    Modalità di preparazione: Il riso è portato a mezza cottura con la tecnica pilaf. Mettere la salsa in una padella aggiungendo un po' d'acqua e portare ad ebollizione. Aggiungere il riso direttamente nella salsa e far stringere fino a cottura desiderata dello stesso, facendo attenzione che la salsa non si asciughi troppo. Impiattare. Aggiungere una generosa spolverata di parmigiano.
    Periodo di conservazione: Conservare in frigo fino a 2 giorni.

  • Involtini di Manzo alla messinese
    Ingredienti: Manzo, formaggio, pangrattato, pecorino, aglio, prezzemolo, olio extra vergine, parmigiano.
    Formato: 5 pezzi
    Allergeni: latte, glutine
    Modalità di conservazione: conservare in frigo fino a massimo 2 giorni.
    Modalità di rinvenimento: Le braciolette vengono scottate alla griglia. Si possono tranquillamente scaldare al forno per circa 8 minuti a 200 gradi oppure al microonde circa 3 minuti.
Ogni due menù in regalo una bottiglia di vino bianco Solandia.
Un menu infinitamente ricco sia di sapori tradizionali siciliani che di proposte moderne squisite e creative. Il loro pesce è indiscutibilmente uno dei più freschi che troverete a Roma, consegnato giornalmente dalle migliori pescherie Siciliane. I sapori tipici della Trinacria e il pescato fresco sono parte fondamentale dei loro piatti. La carta dei vini vanta numerose etichette, selezionate tra le migliori aziende vinicole siciliane. Gli straordinari dolci artigianali e dessert siciliani chiuderanno in modo perfetto quello che sicuramente sarà un momento indimenticabile.
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