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crostata_crema_di_nocciola

Crostate a scelta – 5/6 porzioni

di New Food Gluten Free
15,00€

Un classico di sempre


La crostata ci ricorda il classico dolce che ci faceva la nonna, dal gusto leggero fatta con ingredienti naturali. Il dolce di ogni ricorrenza disponibile in molte varianti: al cioccolato, ciliegia e albicocca.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

Speciale Healthy, Veganuary.

Caratteristiche speciali

Gluten
Free

Lactose
Free
Gusti disponibili:
  • Cioccolato
  • Albicocca
  • Visciole
Ingredienti e allergeni crostata alle visciole: Farina di riso, margarina vegetale, oli e grassi vegetali (palma, mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E), zucchero, amido di mais, farina di mais, UOVO, scorza di limone, sale, farina di guar, farina di xantano, farina di tapioca, lecitine), sale (0,1%), conservanti (E202), aromi, acidificanti (acido citrico), coloranti (caroteni). Tenore di grasso: 80%, VISCIOLE 75%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, addensanti, pectina, correttore di acidità: acido citrico, citrato di calcio, conservante: potassio sorbato.

Ingredienti e allergeni crostata alle albicocche: Farina di riso, margarina vegetale, oli e grassi vegetali (palma, mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E), zucchero, amido di mais, farina di mais, UOVO, scorza di limone, sale, farina di guar, farina di xantano, farina di tapioca, lecitine), sale (0,1%), conservanti (E202), aromi, acidificanti (acido citrico), coloranti (caroteni). Tenore di grasso: farcitura di marmellata albicocche 30% (albicocche 70%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelatificante, pepctina, correttore di acidità acido citrico.

Ingredienti e allergeni crostata al cioccolato: Pasta frolla [farina, margarina, oli e grassi vegetali, palma, mais in proporzione variabile, acqua, emulsionanti (E471, lecitine), sale (0,1%), conservanti (E202), aromi, acidificanti (acido citrico), coloranti (caroteni). Tenore di grasso 80%, zucchero, mais, farina di mais, uovo intero, scorza di limone, sale, farina di guar, farina di xantano, tapioca], crema farcitura nocciola [zucchero, olio e grasso vegetale (palma e girasole)], nocciole 10%, cacao magro al 10/12% di burro di cacao, amido di mais, emulsionante E442 aromi].

Tutte le crostate sono senza glutine.
Le intolleranze e le allergie al glutine sono sempre più diffuse, forse perché abbiamo fatto di questo cereale un uso massiccio, dimenticando una grande varietà di farine da poter utilizzare. Simone e Lorenzo, con il loro progetto, recuperano ciò che era andato perso e lo trasformano in qualcosa di godibile dal palato, ma soprattutto dal corpo. New Food, dunque, non è solo un progetto commerciale, ma acquista una valenza diversa, con l'utilizzo di materiali ed energie ecosostenibili, e con il pieno rispetto di corpo e spirito.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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