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Crostata di Ciliegie senza lattosio – 10 porzioni

25,00

Fragrante e delicata


Un dolce della tradizione firmato Roberto Rinaldini. Una torta friabile con la sua pasta frolla alla vaniglia e farcitura di ciliegia.

Caratteristiche speciali

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  • 900gr - 10 porzioni
Ingredienti: visciolata (21%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone, addensante: pectina,colorante: E150d, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), farcitura di ciliegia (21%) [zucchero, polpa di ciliegia rossa (35%), sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, correttori di acidità (acido citrico e difosfato tetrasodico), conservante: acido sorbico, aromi, coloranti: E120, E160aii], farina di GRANO tenero, margarina vegetale [oli e grassi vegetali (grassi: palma, cocco e palmisti in proporzione variabile, oli: girasole alto oleico), acqua, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, succo di limone concentrato, aromi], zucchero a velo (zucchero, amido di mais), tuorlo d'UOVO, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), aroma vaniglia.
Allergeni: Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SOLFITI, SESAMO, SENAPE, LUPINI.
Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.
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