Selezione Birre Artigianali del Birrificio di Legnano

Scopri la passione artigianale del Birrificio di Legnano con una selezione unica di birre da 33cl: Martinella (Golden Ale), Cinqghej (American Amber Ale), Frogs (IPA), Blanche 20025, Olonella (Stout) e Teresa (Blond Ale).

Chi è il Birrificio di Legnano

Situato nell’antico stabilimento della Tessitura Bernocchi, raro esempio di architettura industriale dei primi del ‘900, il Birrificio di Legnano è il primo produttore artigianale della città. La selezione accurata di materie prime di altissima qualità, unita alla maestria di un Mastro birraio con oltre 20 anni di esperienza, dà vita a birre 100% naturali, frutto di tradizione e ricerca costante di equilibrio tra profumi e sapori.

Le Birre in Confezione

• Martinella – Golden Ale (4,6% VOL)

  Dorata e leggera, con gusto erbaceo e note agrumate e speziate.
  Origine del nome: dedicata alla storica campana del Carroccio, simbolo di unione e forza.
  Degustazione: pane e biscotto, amaro erbaceo e speziato.
  Abbinamenti: carni bianche, insalate, pizza, gamberi.
  Premi: Luppolo d’Oro 2024 – Ordinary Bitter, Chiocciola Slow Food 2018.

• Cinqghej – American Amber Ale (5,5% VOL)

  Colore ramato con sfumature rosso rubino, dolcezza dei malti caramellati e amaro dei luppoli equilibrato.
  Origine del nome: dal detto milanese “Cina’shej pusé ma rus”, simbolo di qualità.
  Degustazione: corpo medio, gusto caramellato, finale delicato, amaro fruttato e resinoso.
  Aroma: frutta secca, tropicale, melone.
  Abbinamenti: carne alla griglia, selvaggina, oca, tacchino, marmellata di frutti rossi.
  Premi: Luppolo d’Argento 2024, Bronzo 2022, Oro 2021, Argento 2019-2018, Oro 2017-2016.

• Frogs – IPA (6,5% VOL)

  Ambrata, aromi erbacei, floreali, frutta tropicale e agrumi, amaro deciso.
  Origine del nome: dedicata alla squadra di football americano di Legnano, i Frogs.
  Degustazione: corpo medio e caramellato, amaro forte e persistente.
  Abbinamenti: primi piatti con verdure, ortaggi, legumi, funghi.
  Premi: Luppolo d’Argento 2024 e 2022 – IPA.

• Blanche 20025 – Belgian White (5% VOL)

  Colore giallo paglierino, schiuma cremosa, speziatura di coriandolo, buccia d’arancia e camomilla.
  Origine del nome: 20025 è il CAP di Legnano, omaggio alle radici del territorio.
  Degustazione: fresco, equilibrato, speziato.
  Abbinamenti: pesce crudo, formaggi morbidi, dessert alla frutta.
  Premi: Luppolo d’Oro 2024, Argento 2023-2022, Bronzo 2018.

• Olonella – Stout (5% VOL)

  Colore marrone scuro, schiuma nocciola, blend di malti scuri e avena, gusto caramellato, tostato e morbido.
  Origine del nome: piccolo affluente del fiume Olona, simbolo del territorio.
  Degustazione: amaro dei malti torrefatti e caramellati, finale caffè, cacao e liquirizia.
  Abbinamenti: selvaggina, agnello, ostriche, crostacei, dolci al cioccolato.
  Premi: Luppolo d’Argento 2024 – Dry Stout, Oro 2023-2021 – Oatmeal Stout, Medaglie al Barcelona e Brussels Beer Challenge.

• Teresa – Blond Ale (6% VOL)

  Giallo paglierino, aromi di mela verde, profumi fruttati e floreali, gusto mielato e delicato.
  Origine del nome: dedicata a Teresa Colombo, icona della tradizione legnanese.
  Degustazione: corpo medio, calore alcolico delicato, aromi fragranti di lievito.
  Abbinamenti: pesce alla griglia, sushi, pasta al pesto, insalate, verdure, pizza, formaggi dolci, frutta.
  Premi: Luppolo d’Oro 2023-2022, Bronzo 2024 e 2017, Best Beer of the Year 2019, Frankfurt International Trophy 2021.

Perché scegliere questa selezione

Sei birre differenti, sei esperienze di gusto che raccontano la filosofia del Birrificio di Legnano: tradizione, qualità e passione artigianale.
Un viaggio nel gusto, dal primo sorso fino all’ultimo brindisi.