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Angimbé Cusumano

24,00

Annata 2019


Tipo: Bianco
Produttore: Cusumano
Vitigni: Insolia 70%, Chardonnay 30%
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75l
L’Angimbé è uno dei più celebri vini bianchi di Cusumano, ottenuto da uve Insolia e Chardonnay coltivate a oltre 700 metri di altitudine. Ha una personalità intensa, calda, minerale e seducente, caratterizzata da sentori fruttati, tra cui frutta esotica, scorza di agrumi e fiori gialli in primo piano. Il sorso è molto morbido e avvolgente, di buona freschezza.
Colore: Giallo paglierino intenso con sfumature dorate.
Profumo: Intenso, fruttato e avvolgente, con sentori di frutta esotica, agrumi e fiori gialli.
Gusto: Morbido, caldo, setoso e avvolgente, di buona freschezza e mineralità.
Abbinamenti: Perfetti con i piatti tipici della cucina di mare siciliana.
Un menu infinitamente ricco sia di sapori tradizionali siciliani che di proposte moderne squisite e creative. Il loro pesce è indiscutibilmente uno dei più freschi che troverete a Roma, consegnato giornalmente dalle migliori pescherie Siciliane. I sapori tipici della Trinacria e il pescato fresco sono parte fondamentale dei loro piatti. La carta dei vini vanta numerose etichette, selezionate tra le migliori aziende vinicole siciliane. Gli straordinari dolci artigianali e dessert siciliani chiuderanno in modo perfetto quello che sicuramente sarà un momento indimenticabile.
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