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Torta Fragolina – 6/8 porzioni

40,00

Dalla Piacevole Freschezza


Girotorta di roulò alle mandorle, pan di spagna con bagna alle fragoline, crema leggera al limone e mascarpone, fragoline di bosco, fragole fresche gelatinate e zest di limone.

Caratteristiche speciali

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Venduto

Dimensioni: 6/8 porzioni
Ingredienti: Pan di spagna: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, uovo, miele, pasta di limone, vaniglia in polvere. bagna alla fragola: fragoline, zucchero, succo di limone, acqua. crema al limone: uova, zucchero, scorza di limone, burro, succo di limone, acqua, limone candito: (bucce di limone, zucchero, sciroppo di glucosio) pan di spagna decorato: mandorle, uova, zucchero, farina di grano tenero tipo 00, burro. fragoline, gelatina di origine suina.
Allergeni: Farina, latte, Uova, Frutta in guscio.

La foto inserita è al solo scopo illustrativo.
Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi. La base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici, perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari. Torte, grandi lievitati, frolla, crema pasticcera, maritozzi, croissant, sfoglie da colazione, biscotteria e cioccolateria sono solo alcune delle creazioni che hanno reso celebre il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
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