La torta della Nonna, con crema pasticcera al profumo di vaniglia e limone e pinoli leggermente tostati: perfetta per la merenda o per il dopo pasto.
Ingredienti: Pasta frolla (farina tipo 1, burro, zucchero, uova, baking, sale, vaniglia), crema pasticcera (latte, amido di mais, zucchero, panna, amido di riso, limone, vaniglia), pinoli. Allergeni: Glutine, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C Modalità di rinvenimento: Servire la torta in fresca. Peso: 420g
Al Panificio Davide Longoni per gli impasti si usano solo ottime materie, farine scelte con cura prediligendo quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi.
La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra significa non “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti.
Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, farro, segale, grani antichi siciliani, al Panificio Davide Longoni la scelta tra le tipologie di pane, focacce farcite e dolci è ricchissima.
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