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Pastiera al Pistacchio di Sicilia

Pastiera al Pistacchio di Sicilia – 6 porzioni

di Rinaldini
39,00€

La tradizione!


Pastiera con una base di pasta frolla e ripieno di crema di ricotta, grano e pasta di pistacchio; decorata in superficie con strisce di pasta frolla e pistacchi Friabile pasta frolla farcita con una delicata crema di ricotta e grano, aromatizzata con pasta di pistacchio di Sicilia e scorze di arance candite.

Questo prodotto è consigliato per

Pasqua.

Dimensioni: 22 x 22 x 3cm
Ingredienti: zucchero, GRANO cotto (12%) (GRANO, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico), RICOTTA (12%) (siero di LATTE ovino, LATTE ovino pastorizzato, sale marino), farina di GRANO tenero, LATTE, BURRO, UOVA, farina di PISTACCHI (6%), scorzoni d’arancia canditi (5%) (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero a velo (zucchero, amido di mais), tuorlo d’UOVO, PANNA (PANNA, stabilizzante: carragenina), fecola di patate, pasta di PISTACCHIO (1%) (PISTACCHI tostati 99%, sale, coloranti: riboflavina, E141ii), amido di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio disidratato, aroma vaniglia (0,1%), PISTACCHI in granella (0,1%), perle di vaniglia Bourbon del Madagascar (0,02%) (miscela di semi di vaniglia, concentrato di vaniglia).
Allergeni: Può contenere: ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO, SOLFITI, LUPINI
Modalità di degustazione: Prima dell’utilizzo conservare in frigorifero a +4°C per almeno 2 ore per permettere al prodotto di raggiungere la condizione ottimale di degustazione.
Peso: 700gr
Ogni suo dolce è concepito come un’opera a sé, un capolavoro sartoriale alla cui base resta però, sempre e comunque, la ricerca caparbia di una qualità a 360 gradi: dalla selezione delle materie prime alle tecniche di lavorazione, fino alla scelta del packaging e degli ambienti di vendita.
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