Ingredienti: Mousse PISTACCHIO* 45% (Semilavorato a base d’UOVO (tuorlo d’UOVO, zucchero, maltodestrine, aroma vaniglia), crema per farcitura al PISTACCHIO 12% (PISTACCHI 99%, coloranti E100-E141), Gelatina animale. Crema di LATTE). Mousse cioccolato fondente* (Semilavorato a base d’UOVO (tuorlo d’UOVO, zucchero, maltodestrine, aroma vaniglia), Cioccolato in cubetti extra fondente 75% (2.7%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vaniglia in polvere. Cacao 75% minimo). Gelatina animale. Crema di LATTE).
Bisquit nero* (UOVA, zucchero, cioccolato in cubetti extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vaniglia in polvere. Cacao 75% minimo), farina di GRANO tenero 00, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido FRUMENTO)).
Glassa* (cioccolato extra (pasta di cacao, zucchero, burro id cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia in polvere), burro di cacao, granella di MANDORLA). Decorazioni in pasta di zucchero bianca, ciuffetti in zucchero (zucchero (96%), albume d’UOVO in polvere, stabilizzante: E336, addensante: E414, aroma naturale di vaniglia, estratto di cartamo, colorante: E120-E153-E163).
Decorazioni in cioccolato fondente oro (cioccolato fondente (95%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, cacao 60% min., colorante: E133-E172).
Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C.
Formato: Monoporzione