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Colomba Cioccolato e Albicocca de l’Enzo

Colomba Cioccolato e Albicocca de l’Enzo

di Pasticceria Martesana
50,00€

Lievitato di Pasqua


La versione pasquale del Panetùn de l’Enzo da 950 grammi: una Colomba piena di gusto, con un cuore di farcitura di albicocche in confettura e semi candite, ricoperta da una glassa al cioccolato fondente.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo”00”, BURRO 16% (origine del LATTE: Paesi UE), Cioccolato fondente 16% (cacao 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA), Confettura all’albicocca 10% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio, stabilizzante: pirofosfato di sodio, aromi), Albicocche candite 8% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Zucchero, Tuorlo d’ UOVO sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Lievito naturale (contiene GRANO), Cioccolato al LATTE 5% (38% cacao min.-zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale in polvere), Purea di NOCCIOLE, Acqua, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE), Cacao in polvere, Fave di cacao tostate, Sale, Estratti naturali di: vaniglia, limoni, arance e mandarini. Contiene: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
Allergeni: Arachidi. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Modalità di Conservazione:Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Peso: 950 g.
La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.
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