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Macarons Iginio Massari Cosaporto a domicilio su Milano, Torino, Firenze e Verona

Macarons – 6/12 pezzi

di Iginio Massari Roma
A partire da 15,00€

Macarons Iginio Massari


Colorati e dal gusto irresistibile, i macarons del Maestro Iginio Massari sono l'ideale per un regalo pieno di dolcezza. Disponibili in confezioni da 6 e 12 pezzi.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

Epifania.

Varianti disponibili:
  • 6 pezzi
  • 12 pezzi

Gusti disponibili:
  • Cioccolato: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, colorante E155, massa di cacao 100%; ganache: cioccolato fondente 72% (cacao min. 72 %, zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia) cioccolato fondente 56% (cacao min. 56 %, zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia), burro, latte, panna.
  • Vaniglia: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, vaniglia in bacche. Ganache: cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, aroma di vaniglia) fava di tonca, burro, latte, panna, bacche di vaniglia.
  • Limone: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, colorante E102; ganache: crema al limone: zucchero, uova intere, limone macinato, succo di limone, burro.
  • Lampone: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , colorante E124 ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ), burro di cacao , burro , lecitina di soia , glucosio , isomalto , polpa di lampone , succo di limone , panna
  • Nocciola: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , pasta di nocciola , :cioccolato fondente 72% (cacao min. 72 % , zucchero , pasta di cacao , lecitina di soia ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ) , pasta di nocciola , burro di cacao, miele , panna
  • Arancia: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , colorante E102. ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero ,burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ), burro di cacao , burro , lecitina di soia , glucosio , isomalto , succo limone , aroma arancia , panna
  • Frutto della Passione: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo , colorante E102 ;ganache :cioccolato bianco: (zucchero burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ), burro di cacao , burro , lecitina di soia , glucosio, isomalto, polpa passion fruit, panna
  • Caffè: mandorle , zucchero a velo , albume d’uovo, pasta di caffe’ , caffe’ solubile , caffe’ in polvere , colorante E155. ganache :cioccolato bianco: (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere , lecitina di soia , aroma di vaniglia ) chicchi di caffe’ , caffe’ ristretto , burro di cacao , miele , panna
  • Yuzu: mandorle, zucchero a velo, albume d’uovo, colorante E102; ganache: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, aroma di vaniglia), burro di cacao, burro, lecitina di soia, glucosio, isomalto, yuzu, panna.
Allergeni: Farina, Uova, Latte, Frutta in guscio, Lecitina di soia.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 72 ore.

I gusti possono variare in base alla disponibilità del negozio. In caso di indisponibilità di uno o più gusti, i macarons verranno sostituiti a discrezione del negozio con altri gusti simili o con gli stessi già selezionati.
L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato il bresciano Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo. Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e Debora e Nicola, suoi figli. La loro autorevolezza discende dalla credibilità guadagnata nel panorama internazionale, lavorando sul delicato equilibrio, estetico e sensoriale tra tradizione e innovazione.
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