Varianti disponibili:
Panbrioche assortito composto da 36 pezzi:
- Tonno e Pomodoro
- Salmone
- Carpaccio di spada
- Cotto e mozzarella
- Crudo e mozzarella
- Tacchino e insalata
Panbrioche solo pesce composto da 36 pezzi:
- Caviale
- Gamberetti
- Aragostina
- Tonno e pomodoro
- Salmone
- Spada
Ingredienti panbrioche classico: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, tuorlo d’uovo. Maionese: olio di semi, uova, sale, senape, limone. Farcitura: tonno in scatola, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, pesce spada, insalata, prosciutto crudo e bufala (latte di bufala, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto cotto, mozzarella filone (latte pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale), tacchino, insalata.
Allergeni: Grano, latte, uova, soia, arachidi, salmone, pesce spada.
Ingredienti panbrioche con pesce: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, tuorlo d’uovo. Maionese: olio di semi, uova, sale, senape, limone. Farcitura: tonno in scatola, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, pesce spada, insalata, aragostina (gamberi della Louisiana, aceto, sale, correttore di acidità), gamberi (gamberetti boreali, sale, acidificante, conservanti, esaltatore di sapidità, edulcorante), caviale nero (uova di lompo, sale, addensante, conservante, correttore di acidità, coloranti.
Allergeni: Grano, latte, uova, soia, arachidi, salmone, pesce spada, uova di lompo.
Il Panbrioche prevede un assortimento di tutti i gusti elencati per variante. Inserire nelle note dell'ordine eventuali variazioni sui gusti.