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Degustazione Autunno con Te Oolong 1

Degustazione Autunno con Te Oolong

di Armani / Dolci
45,00€

Essentia Guanyin Oolong té, dalle note floreali e retrogusto leggermente tostato, si unisce ad una nuova e delicata pralina bi-strato che combina la morbidezza del gianduia alla dolcezza vellutata della pesca, in un equilibrio armonioso e sorprendente.

Essentia — Pralina bi-strato Gianduia & Pesca con Tè Guanyin Oolong

Una creazione gourmande che unisce la raffinatezza del Tie Guan Yin Oolong alle suggestioni fruttate di una pralina bi-strato. Il tè, dalla tessitura floreale con un lieve retrogusto tostato, accompagna la pralina che combina la morbidezza del gianduia alla dolcezza vellutata della pesca: un equilibrio armonico, pensato per i palati più esigenti.

Note di degustazione

  • Palato: gianduia setosa con un sorprendente cuore di pesca disidratata in polvere.
  • Aroma: fiori e leggere note tostate dal Tie Guan Yin.
  • Equilibrio: dolcezza controllata e struttura morbida, perfetta per un momento slow-luxury.

Ingredienti

Pralina: zucchero, burro di cacao, NOCCIOLA Piemonte IGP, massa di cacao, pesca disidratata in polvere, LATTE intero in polvere, croccante di nocciola (NOCCIOLA Piemonte IGP, zucchero), MANDORLA, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia, sale. "Senza glutine".

Tè: tè Tie Guan Yin (Cina), petali di rosa, polline, aromi, fiori di fiordaliso.

Allergeni

ALLERGENI: NOCCIOLA, LATTE, MANDORLA, SOIA.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDE, SEDANO.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto a 18–20 °C. Evitare fonti di calore, umidità e odori forti.

Modalità di rinvenimento

Nessuno (pralina pronta al consumo). Per le indicazioni di infusione del tè fare riferimento alla confezione.

Peso netto: 160 g

Packaging e partnership

Packaging elegante e curato nei dettagli, realizzato in collaborazione con Armani per una presentazione in linea con gli standard di una selezione food premium.

Consigli d’accompagnamento: ideale come dessert da degustazione o in abbinamento a un tè caldo della stessa selezione; perfetta anche come regalo aziendale o omaggio esclusivo.

Armani / Dolci by Guido Gobino si traduce in un’innovazione fatta di un’attenta selezione delle materie prime, di una lavorazione all’avanguardia, di una sperimentazione ininterrotta che ha come fine il raggiungimento di una qualità assoluta. Le fave di cacao sono selezionate tra le qualità più pregiate e aromatiche prediligendo quelle di provenienza centro-sud americana. La lavorazione del cacao si avvale ancora di un notevole apporto umano che permette di preservare al meglio qualità ed aroma specifici. Il packaging è espressione dello stile Armani: sofisticato ed essenziale.
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