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di Mercato Isola - Escam
Prezzo variabile

Fiamma alta e Sapienza in cucina


Una selezione delle migliori proposte dal banco della Macelleria Escam, solo carni e tagli di prima scelta per proposte che spaziano dalla tradizione a piatti ricchi di fantasia, passando anche per esotiche proposte dal mondo!
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Questo prodotto è consigliato per

Menu completo, In ufficio, Business lunch.

Tipologia di piatti:

  • Polpette in umido
    Ingredienti: Carne bovina, parmigiano, uova, prezzemolo, pane grattugiato, sale, pepe, olio d'oliva, salsa di pomodoro, cipolla, sedano.
    Allergeni: Latticini, uova, glutine, sedano. Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Riscaldare in forno, padella o microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 300g

  • Tartare di manzo
    Ingredienti: Carne bovino adulto, pomodori secchi, olio, sale, pepe, zucchine, mandorle.
    Allergeni: Frutta a guscio. Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Pronta per il consumo.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 200g

  • Galletto al forno con fagioli al sugo
    Ingredienti: Galletto Vallespluga, paprika, peperoncino, olio, sale, pepe.
    Allergeni: Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Riscaldare in forno, padella o microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 300g

  • Tonnato
    Ingredienti: Lonza di maiale, pistacchi, salsa tonnata.
    Allergeni: Pesce, uova, frutta a guscio. Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Pronta per il consumo.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 100g

  • Spiedini toscani
    Ingredienti: Pollo, pancetta, focaccia, semi finocchietto toscano, sale.
    Allergeni: Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Riscaldare in forno, padella o microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 200g

  • Spiedini di lonza in crosta di pistacchi
    Ingredienti: Lonza di maiale, pistacchi, sale, olio d'oliva.
    Allergeni: Pistacchio. Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Riscaldare in forno, padella o microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 200g

  • Pollo al curry
    Ingredienti: Pollo, curry, latte di cocco, cipollotto, vino bianco, olio, sale, pepe, farina.
    Allergeni: Glutine, solfiti. Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Riscaldare in forno, padella o microonde.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 300g

  • Rustichella
    Ingredienti: Pollo, rosmarino.
    Allergeni: Può contenere glutine, frutta a guscio, latticini e derivati.
    Modalità di rinvenimento: Pronta al consumo, aggiungere un filo d'olio.
    Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
    Peso complessivo: 125g


Le porzioni si intendono per una persona. Tutti i piatti vengono serviti con pane, olio e sale, tranne l'hamburger accompagnato dalle patate. Posate incluse.
L'anima della bottega è Michele, macellaio esperto, che seleziona da una vita intera carni di qualità e conosce ogni dettaglio di ogni taglio, dal filetto al quinto quarto. La stessa cura, una fiamma sempre alta e una grande sapienza guidano il team in cucina, che lavora con in mente la valorizzazione di una grandissima materia prima.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
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