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Componi il tuo Business Lunch di Gattò 1

Componi il tuo Business Lunch di Gattò

di Ristorante Gattò
Prezzo variabile

Pranzo in ufficio


Goditi un break in ufficio con le eccellenze del ristorante Gattò. Un menù completo dagli antipasti al dolce per rendere le tue pause in ufficio un'occasione speciale per ricaricare le energie o semplicemente concederti un momento di gusto.
Clicca Aggiungi e componi il tuo business lunch.

Questo prodotto è consigliato per

Business lunch.

Componi il tuo Business Lunch tra:

Antipasti:
  • Focaccia con scarola, uvetta e pinoli.
  • Paninetto con scarola, uvetta e pinoli.
  • Monoporzione Gattò - sformato caldo e morbido di patate (lavorato con burro, latte, mozzarella e provola affumicata di bufala).
  • Focaccia mortadella Favola - focaccia fatta in casa farcita con mortadella Favola, la prima mortadella al mondo insaccata e cotta nella sua cotenna naturale.
  • Focaccia cime e ricotta - focaccia fatta in casa farcita con ricotta fresca di bufala campana e cime di rapa ripassate.
  • Focaccia scarola e stracciatella - focaccia fatta in casa farcita con scarola ripassata alla napoletana (saltata in padella con uvette, pinoli, olive taggiasche e un filo di acciuga) e stracciatella fresca di bufala.
  • Paninetto caprese - paninetto monoporzione del panificio Tone riempito con mozzarella di bufala campana e pomodorini freschi, olio EVO e basilico .
  • Paninetto parmigiana- paninetto monoporzione del panificio Tone riempito con la nostra parmigiana light di melanzane (cotte in forno, non fritte), pomodoro fresco e mozzarella di bufala.
  • Quadratino di focaccia
  • Lasagnetta magnetica - lasagnetta di pasta fresca all’uovo con besciamella, ricotta di bufala, zucchine, asparagi e menta.
  • Vitello tonnato - con salsa a base di tonno e ricotta e servito con patate - magatello di vitello cotto rosa a bassa temperatura servito con la nostra salsa tonnata leggera preparata con ricotta fresca di bufala e tonno, servito con insalata di patate prezzemolate e frutti del cappero.
  • Polpettone - il polpettone di Gattò di trita scelta di manzo e vitello, cotto al forno al profumo di curry, servito con peperoncino verde dolce “pepparuolo”, e salsina al curry).
  • Baccalà con spadellate di verdure - crostone di pane del panificio Tone con baccalà alla provenzale (ma senz’aglio!), mantecato con olio extra vergine, patate e latte, servito con una spadellatina di verdure miste di stagione.
  • Insalata di gamberi - insalata di gamberi al vapore con pomodorini datterino e patate al vapore.


Primi:
  • Tabulé di cous cous leggermente speziato con dadolata di verdure e totanetti.
  • Insalata di farro con burrata, zucchine e taccole al profumo di limone.
  • Insalata di farro vegana.

Secondi:
  • Tartare di manzo di fassona.
  • Tartare di salmone.

Contorni:
  • Scarola - ripassata alla napoletana (saltata in padella con uvette, pinoli, olive taggiasche e un filo di acciuga).
  • Cima di rapa - ripassata in padella
  • Patate - al forno

    • Piatto unico:
    • Tartare di carne con contorno di verdure saltate.
    • Vitello tonnato con contorno di verdure saltate.
    • Baccalà mantecato con contorno di verdure saltate.
    • Polpettone con contorno di cime di rapa.
    • Insalata di farro con hummus vegano.
      • Insalate:
    • Insalata Nizzarda - monoporzione con misticanza ricca, tonno, uova e un filo di acciuga.
    • Insalata Heidi - monoporzione con insalata mista ricca con formaggio chèvre piastrato, miele e noci.
    • Insalata greca Kalispera - monoporzione di insalata greca con feta, olive taggiasche, pomodorini Camone, capperi, cetriolo e cipolla di Tropea

    Dessert:
    • Macedonia piccola.
    • Cannolino siciliano.
    Gattò nasce a Milano nel 2004 come luogo conviviale e accogliente, dove la cucina mediterranea racconta storie di Napoli, della Francia e delle isole del sud. La proposta gastronomica è semplice, autentica, mai banale: piatti che sanno di casa, con ingredienti genuini e un’atmosfera informale e calda.
    “Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
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