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Colomba cioccolato e albicocca - 1 Kg 2

Colomba cioccolato e albicocca – 1 Kg

di Panificio Davide Longoni
44,00€

Lievitati di Pasqua


La Pasqua firmata Davide Longoni si arricchisce di una novità irresistibile: la colomba artigianale al cioccolato monorigine 66% Tanzania "Marco Colzani" e albicocca semi-candita. Un connubio di studio, etica e gusto ricercato, pensato per gli amanti del cioccolato e per chi desidera un'alternativa originale e golosa.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti: Impasto: Farina di grano tenero tipo 00, acqua, burro, zucchero semolato, lievito madre, tuorlo, copertura di cioccolato extra fondente [Fave di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao, Cacao 66% min.], albicocca semi-candita, pasta nocciole IGP, pasta di scorzone d'arancia, miele, cacao in polvere, sale, malto - Glassa al cacao: Ghiaccia [Zucchero semolato, Albume, Farina di mandorla pelata, Amido di riso, Amido di mais, Farina di grano tenero tipo "0", Cacao in polvere [Cacao in polvere, Correttore di acidità [Carbonato di potassio]], Lecitina di soia], Zucchero in granella.
Allergeni: Glutine; uova; latte; frutta a guscio; soia.
Conservazione: Da consumarsi preferibilmente entro 30 giorni dalla data di produzione indicata in etichetta. Da conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, chiudere la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.
Peso: 1Kg
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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