Ingredienti e allergeni: Impasto: farina 00 (farina di GRANO tenero, GLUTINE di FRUMENTO), gianduia al LATTE (zucchero, NOCCIOLE , burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao 26.6 % min) (19%), BURRO di centrifuga (Italia), zucchero, tuorlo d’UOVO (Italia), acqua, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), pasta d’arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), enzimi di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, enzimi di FRUMENTO), miele millefiori, sale, vaniglia Bourbon.
Glassa: zucchero, pepite di cioccolato al LATTE (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA. Cacao 32%min), zucchero in granella, MANDORLE, albume d’UOVO, armelline, NOCCIOLE, farina di riso, fecola di patate, fibra alimentare di agrumi, cacao in polvere.
Assenza uvetta. Prodotto con uova di galline allevate a terra in Italia. Prodotto con burro di centrifuga 100% italiano.
Può contenere NOCI, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI.
Peso: 1kg
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
