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Bussolà Iginio Massari consegna a domicilio con Cosaporto.it

Bussolà

di Iginio Massari Alta Pasticceria
43,00€

Gusti di un Tempo


Il Maestro ha rivisitato la ricetta di questa ciambella della tradizione bresciana rendendola più soffice e gustosa. I sentori aromatici del burro, della vaniglia e della scorza di limone richiamano al palato la percezione dei gusti di un tempo. Una delicata spolverata di zucchero ne armonizza il profilo.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), uova, burro di cacao, lievito di birra, scorza di limone candita (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), estratto di vaniglia bourbon, sale. Può contenere tracce di senape, soia e frutta a guscio.
Allergeni: Latte, Glutine, Uovo, Senape, Soia e Frutta Guscio.
Conservazione: Prodotto soggetto a calo peso naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce e fonti di calore. È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel sacchetto originale ben chiuso.
Peso: 1kg
Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi. La base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici, perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari. Torte, grandi lievitati, frolla, crema pasticcera, maritozzi, croissant, sfoglie da colazione, biscotteria e cioccolateria sono solo alcune delle creazioni che hanno reso celebre il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
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