La Cantina di Franco

Storia

Da La cantina di Franco l’attenzione dedicata ai vini, ai distillati e ai migliori prodotti della tradizione sia italiana sia internazionale è evidente. Dai Krumiri Rossi ai prodotti Callipo, dal caviale russo al Patanegra, dalle sardine spagnole al burro dolce della Normandia. E ancora prodotti sott’olio, confetture, biscotti e dolci.
La Cantina di Franco è uno dei fondatori del progetto WineMi nato nel 2015 con lo scopo di dare visibilità alle aziende vitivinicole selezionate attraverso eventi e articoli di giornale.

Identità

Alla Cantina di Franco troverete un paradiso enogastronomico in cui Franco Caprino, proprietario e grande amante del vino, sceglie una per una le etichette arrivando a disporre di oltre 3.000 referenze compresi champagne, passiti, distillati, gin, porto e calvados.
Le migliori referenze enologiche italiane e internazionali unite a una ricca selezione di prodotti gastronomici permettono di creare abbinamenti gourmet unici.

Tre aggettivi

Avvolgente, Curato, Polisensoriale

Da La cantina di Franco l’attenzione dedicata ai vini, ai distillati e ai migliori prodotti della tradizione sia italiana sia internazionale è evidente. Dai Krumiri Rossi ai prodotti Callipo, dal caviale russo al Patanegra, dalle sardine spagnole al burro dolce della Normandia. E ancora prodotti sott’olio, confetture, biscotti e dolci.
La Cantina di Franco è uno dei fondatori del progetto WineMi nato nel 2015 con lo scopo di dare visibilità alle aziende vitivinicole selezionate attraverso eventi e articoli di giornale.

Alla Cantina di Franco troverete un paradiso enogastronomico in cui Franco Caprino, proprietario e grande amante del vino, sceglie una per una le etichette arrivando a disporre di oltre 3.000 referenze compresi champagne, passiti, distillati, gin, porto e calvados.
Le migliori referenze enologiche italiane e internazionali unite a una ricca selezione di prodotti gastronomici permettono di creare abbinamenti gourmet unici.

Avvolgente, Curato, Polisensoriale

Nuovo

Gimber - da 200 a 700 ml

Concentrato di zenzero biologico


GIMBER è un concentrato di una delicata miscela di zenzero biologico premium, limone, erbe e spezie che lo rendono una perfetta alternativa biologica a qualsiasi bevanda alcolica. La sua versatilità permette di usarlo sia per la creazione di bevande rinfrescanti sia per ricette sfiziose.
Clicca Aggiungi e Scegli il formato che preferisci.
15,0034,00

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Componi la tua Box Cipriani

Solo l'Eccellenze


Una selezione di prodotti Cipriani Food per comporre la tua esclusiva box, scegli tutto l'occorrente per organizzare la cena della perfetta, oppure dei prodotti unici per un regalo originale ad una persona speciale!
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Prezzo variabile

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Box Toscana Gourmet

Autentiche specialità toscane


Iniziamo con un calice di Chianti Classico 'Tenuta Perano' Marchesi de' Frescobaldi. Proseguiamo con i prodotti dell'azienda i Selvatici tra cui vi sono il ragù di chianina e di cinghiale, i patè di fegato e il lardo alle erbette.
55,00

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Box Aperitivo Spagnolo

Ogni momento è giusto per brindare


Franciacorta DOCG “Cuvée Prestige” - Ca’ del Bosco dal perlage fine e persistente, perfetto da abbinare a questa selezione spagnola. Le sardine vengono pescate esclusivamente in Galizia, mentre le mandorle Almondeli vengono coltivate con metodi tradizionali sulla costa mediterranea della Spagna. Le acciughe Nardin vengono pescate nel Cantabrico.
80,00

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City Bag Vulcanica

Gusto ed Originalità


Una elegante borsa a tracolla con due bottiglie di vino per accontentare tutti i gusti. Decori originali in onore dell'artista Frida Khalo.
69,00

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Champagne e Caviale - da 30 a 100gr

Caviale e Champagne... tres chic!


Caviale e Champagne, un'accoppiata vincente.
Ideale per un regalo gourmet e per una cena da veri gourmet!
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci
145,00350,00

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French Allure - Foie Gras e Petit Manseng

Foie gras gourmet


Il foie gras è uno dei prodotti più famosi della cucina francese e la tipologia entier è la più nobile.
La Cantina di Franco lo propone in abbinamento con il Petit Manseng in purezza di Domaine Cauhapé che nasce all’interno della denominazione dello Jurancon, alle pendici dei Pirenei francesi.
90,00

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Foie gras - 190g

Lusso e stupore


Foie gras entier di anatra proveniente da un blocco intero costituito da uno, o due pezzi dello stesso fegato, o al massimo di due fegati differenti, viene considerato la tipologia più pregiata di uno dei prodotti più iconici e leggendari della cucina francese.
50,00

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Escargot - 200g

Escargot della Borgogna


Un vanto della cucina francese più raffinata. La ricetta delle escargot a la Bourguignonne si distingue per l’elevata raffinatezza e la piacevolissima crema a base di burro, aglio e prezzemolo con cui viene farcito l’interno delle lumache.
18,00

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Tea Box Dammann Frères - 32 pezzi

Storico Tè di Francia


Valigetta in ecopelle rossa di Dammann Frères con 32 sachets Cristal® confezionati: Caramel, Passion Framboise, Miss Dammann, Touareg, tè nero aromatizzato, tè verde aromatizzato, preparazione per infuso aromatizzato.
70,00

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Kit Degustazione Aceto Balsamico

Mix di gusti antichi e preziosi


L'Aceto Balsamico di Modena IGP de La Secchia Antica Acetaia è prodotto grazie ad una lunga esperienza artigianale e rispetto per le sue "leggi".
Per farvelo conoscere La Cantina di Franco propone il cofanetto degustazione che è l'ideale per scoprire la varietà dei prodotti dell'azienda.
85,00

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Torta Pistocchi e Visciole

Dolci momenti


Per una dolce pausa di meditazione abbiamo selezionato per voi due eccellenze italiane: una bottiglia di Vino e visciole "Le Villacce" e la rinomata Torta Pistocchi.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
45,00

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Portofino Dry Gin

Erbe Mediterranee


21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei.
56,00

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Crystal Head Made With Pride

New Limited Edition


La Vodka Limited Edition, firmata Cystal Head, viene distillata 4 volte dal mais canadese di altissima qualità e di provenienza locale. Risulta morbida come la seta con un pizzico di dolcezza e vaniglia. Viene filtrata attraverso diamanti Herkimer e miscelata con l'acqua incontaminata di Terranova.
100,00

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Sgrappa

Non una grappa qualunque!


Nata come “scusa” per ricordare il padre che consumava la grappa prodotta personalmente, #Sgrappa è il nuovo progetto di Maurizio Cattelan in collaborazione con Paolo dalla Mora e Charley Vezza. La grappa è distillata artigianalmente in Piemonte da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame, che si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. È una grappa insolita perché può essere consumata sia liscia sia miscelata, troverete le ricette all’interno della confezione!
60,00

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Crystal Head Vodka Onyx

Un design iconico


La Vodka incontra l'Agave Blu Weber proveniente da un'unica tenuta a Jalisco. La Crystal Head Vodka nasce nel 2007 dal desiderio dell'attore Dan Aykroyd (ex Blues Brother) e dell'artista John Alexander di creare una vodka pura e cristallina, senza additivi.
95,00

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Prosecco DOCG Brut "Rive di Refrontolo"

Annata 2019


Tipo: Bianco
Produttore: Santa Margherita
Origine: Veneto
Vitigni: Glera
Gradazione alcolica: 11,5%
Formato: 0,75l
13,00

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Ribolla per mani Eugenio Collavini - 35ml

Prodotto Naturale


L'igienizzante mani di Eugenio Collavini a base di ben 10 oli essenziali. Ribolla per mani è un prodotto totalmente naturale che garantisce un alto livello di igiene rispettando il naturale equilibrio sella pelle. Può essere usato per la sanificazione di oggetti e superfici.
18,00

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Winkl Sauvignon Terlan

Annata 2019


Tipo: Bianco
Produttore: Cantina Terlan
Origine: Trentino Alto Adige
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
22,00

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Vorberg Pinot Bianco Terlano

Annata 2017


Tipo: Bianco
Produttore: Terlano
Origine: Trentino Alto Adige
Vitigni: Pinot Bianco 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
30,00

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Quarz Sauvignon Riserva

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Terlan
Origine: Alto Adige DOC
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
50,00

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Gewurztraminer "Nussbaumer" Tramin

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Tramin
Origine: Trentino Alto Adige Lago di Caldaro
Vitigni: Gewurztraminer 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
35,00

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Sauvignon Ronco delle Mele Venica

Annata 2019


Tipo: Bianco
Produttore: Venica
Origine: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Sauvignon 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
42,00

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Pinot Grigio Jermann

Annata 2019


Tipo: Bianco
Produttore: Jermann
Origine: Venezia Giulia IGT
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
22,00

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Vintage Tunina Jermann Friuli

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Jermann
Origine: Venezia Giulia IGT
Vitigni: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
58,00

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Ribolla Gialla "Vinnae" Jermann

Annata 2019


Tipo: Bianco
Produttore: Jermann
Origine: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% e Riesling Renano 5%
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
25,00

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Ribolla Gialla Riserva Turian Collavini

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Collavini
Origine: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: 100% Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 12,5
Formato: 0,75l
22,00

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Trebbiano Marina Cvetic Masciarelli

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Masciarelli
Origine: Terre di Chieti
Vitigni: Trebbiano 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
35,00

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Rosso di Montalcino Casanova di Neri

Annata: 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Casanova di Neri
Origine: Toscana
Vitigni: Sangiovese
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
28,00

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Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne"

Annata: 2015


Tipo: Rosso
Produttore: Antinori
Origine: Toscana
Vitigni: Sangiovese
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
60,00

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Langhe Nebbiolo DOC Simane Michele Reverdito 2018

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Reverdito
Origine: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14,5
Formato: 0,75l
15,00

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Brunello di Montalcino Col d'Orcia

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Cantina Col D'Orcia
Origine: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
35,00

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Rosso Montalcino DOC Col d’Orcia - da 1 a 6 bottiglie

Annata 2019


Tipo: Rosso
Produttore: Col d'Orcia
Origine: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 14
Formato: 0,75l
15,0080,00

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'la Cengia' Lorenzo Begali - da 1 a 6 bottiglie

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Begali
Origine: Veneto
Vitigni: Corvina 65%, Rondinella 30%, a.v. 5%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
14,0075,00

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Langhe Nebbiolo Paolo Scavino

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Scavino Paolo
Origine: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
26,00

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Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia - L'Eleganza"

Annata 2017


Tipo: Rosso
Produttore: Ornellaia
Origine: Toscana
Vitigni:65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
230,00

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Bolgheri Rosso Superiore 'Piastraia' Michele Satta

Annata 2019


Tipo: Rosso
Produttore: Satta Michele
Origine: Toscana
Vitigni: Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Sangiovese 25%, Syrah 25%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
38,00

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Cepparello Isole e Olena 2016

Annata 2017


Tipo: Rosso
Produttore: Isole e Olena
Origine: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 15%
Formato: 0,75l
85,00

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Chianti Classico Riserva "Badia a Passignano" Antinori

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Antinori
Origine: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
38,00

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Bolgheri Rosso 'Il Bruciato' Guado al Tasso - Antinori

Annata 2019


Tipo: Rosso
Produttore: Guado al Tasso - Antinori
Origine: Toscana
Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
26,00

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Mille e una Notte Donnafugata

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Donnafugata
Origine: Sicilia
Vitigni: Nero d'Avola 90%, altri vitigni 10%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
68,00

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Terre Brune Santadi

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Santadi
Origine: Sardegna
Vitigni: Carignano 95% e Bovaleddu 5%
Gradazione alcolica: 15%
Formato: 0,75l
50,00

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Turriga Argiolas

Annata 2015


Tipo: Rosso
Produttore: Argiolas
Origine: Sardegna
Vitigni: Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
79,00

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Assajé Capichera

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Capichera
Origine: Sardegna
Vitigni: Carignano 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
45,00

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Primitivo di Manduria Sessantanni - Cantine San Marzano

Annata 2017


Tipo: Rosso
Produttore: Cantine San Marzano
Origine: Puglia
Vitigni: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
30,00

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Primitivo di Manduria ES Gianfranco Fino

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Gianfranco Fino
Origine: Puglia
Vitigni: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 16,5%
Formato: 0,75l
58,00

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Nebbiolo Valmaggiore Sandrone

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Azienda Vitivinicola Sandrone
Origine: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
36,00

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Le stanze poliziano

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Azienda Agricola Poliziano
Origine: Toscana
Vitigni: Cabernet sauvignon 70%, Merlot 30%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
53,00

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Le Serre Nuove Tenuta dell'Ornellaia

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Tenuta dell'Ornellaia
Origine: Toscana
Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%
Gradazione alcolica: 14.5%
Formato: 0,75l
55,00

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Granato Foradori

Annata 2016


Tipo: Rosso
Produttore: Foradori
Origine: Trentino
Vitigni: 100% Teroldego
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
55,00

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Montiano Merlot Falesco

Annata 2017


Tipo: Rosso
Produttore: Falesco
Origine: Lazio
Vitigni: 100% Merlot
Gradazione alcolica: 14.5%
Formato: 0,75l
63,00

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Sfursat "5 Stelle" Nino Negri

Annata 2017


Tipo: Rosso
Produttore: Nino Negri
Origine: Lombardia
Vitigni: 100% Chiavennasca (Nebbiolo)
Gradazione alcolica: 16%
Formato: 0,75l
80,00

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Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo

Annata 2017


Tipo: Rosso
Produttore: Ca’ del Bosco
Origine: Lombardia
Vitigni: 22% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 7% Carmènere
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
27,00

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Pinot Nero Franz Haas

Annata 2018


Tipo: Rosso
Produttore: Franz Haas
Origine: Alto Adige DOC
Vitigni: Pinot Nero
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
30,00

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Moscato Rosa Franz Haas

Annata 2018


Tipo: Dolce
Produttore: Franz Haas
Origine: Alto Adige DOC
Vitigni: Moscato Rosa
Gradazione alcolica: 11,5%
Formato: 0,50l
36,00

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Passito Petit Manseng Terenzi

Annata 2017


Tipo: Dolce
Produttore: Terenzi
Origine: Toscana IGT
Vitigni: Petit Manseng
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,50l
32,00

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Passito Pantelleria Ben Ryè Donnafugata

Annata 2017


Tipo: Dolce
Produttore: Donnafugata
Origine: Passito di Pantelleria DOC
Vitigni: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,375l
30,00

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Cuveè Prestige Ca’ del Bosco - da 0,75 a 3l

Annata s.a.


Tipo: Spumante
Produttore: Cà del Bosco
Origine: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
Gradazione alcolica: 12.5%
Formati: 0,75l/1,5l/3l
Clicca Aggiungi e Scegli il formato che preferisci.
38,00300,00

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Champagne Brut Thiènot

Annata s.a.


Tipo: Champagne
Produttore: Thiénot
Origine: Francia
Vitigni: Chardonnay 45%, Pinot noir 35%, Pinot meunier 20%
Gradazione alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
48,00

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La Cuveè Brut Laurent Perrier - da 0,75 a 3l

Annata s.a.


Tipo: Champagne
Produttore: Laurent Perrier
Origine: Champagne Regione (Francia)
Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15%
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l/1,5l/3l
Clicca Aggiungi e Scegli il formato che preferisci.
48,00270,00

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Franciacorta Rosè Brut "Cuvèe Prestige"

Annata s.a.


Tipo: Spumante rosè
Produttore: Ca del Bosco
Origine: Lombardia
Vitigni: Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Gradazione alcolica: 12,5%
Formati: 0,75l
49,00

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Champagne Brut Selection Roger Barnier

Annata s.a.


Tipo: Champagne
Produttore: Roger Barnier
Origine: Francia
Vitigni: Chardonnay 58%, Pinot Meunier 32%, Pinot Noir 10%
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
38,00

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Vin de Savoie Brut Blanc de Blancs “Privilège” Varichon & Clerc

Annata s.a.


Tipo: Champagne
Produttore: Varichon & Clerc
Origine: Francia
Vitigni: Chenin Blanc, Colombard, Chardonnay e Ugni Blanc
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
17,00

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Piere Vie di Romans

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Vie di Romans
Origine: Italia
Vitigni: Sauvignon 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
30,00

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Gris Lis Neris

Annata 2018


Tipo: Bianco
Produttore: Lis Neris
Origine: Italia
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
28,00

...

Jurosa Lis Neris

Annata 2017


Tipo: Bianco
Produttore: Lis Neris
Origine: Italia
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
30,00

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Picol Lis Neris

Annata 2017


Tipo: Bianco
Produttore: Lis Neris
Origine: Italia
Vitigni: Sauvignon 100%
Gradazione alcolica: 13,50%
Formato: 0,75l
30,00

...

Valpolicella Quintarelli

Annata 2013


Tipo: Rosso
Produttore: Quintarelli
Origine: Italia
Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15%
Gradazione alcolica: 15%
Formato: 0,75l
77,00

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Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi'

Annata 2011


Tipo: Franciacorta
Produttore: Ca' del Bosco
Origine: Italia
Vitigni: Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0,75l
130,00

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Alta Langa Blanc de Noirs 'For England'

Annata 2015


Tipo: Alta Langa
Produttore: Contratto
Origine: Italia
Vitigni: Pinot nero 100%
Gradazione alcolica: 12,50%
Formato: 0,75l
35,00

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Champagne Première Cuvée Brut Bruno Paillard

Annata s.a.


Tipo: Champagne
Produttore: Bruno Paillard
Origine: Francia
Vitigni: Pinot nero 45%, Chardonnay 33%, Pinot meunier 22%
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
55,00

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Barbebelle Rosé Fleuri

Annata: 2020


Tipo: Rosé
Produttore: Chateau Barbebelle
Origine: Francia
Vitigni: Grenache 50%, Cinsault 35%, Syrah 15%
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75l
18,00

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Vermentino di Sardegna DOC "Opale"

Annata N.A.


Tipo: Bianco
Produttore: Mesa
Origine: Sardegna
Vitigni: Vermentino
Gradazione alcolica: 13,5 %
Formato: 0,75l
21,00

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Carignano del Sulcis 'Buio Buio' Mesa

Annata N.A.


Tipo: Rosso
Produttore: Mesa
Origine: Sardegna
Vitigni: Carignano 100%
Gradazione alcolica: 14,5%
Formato: 0,75l
23,00

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