< Torna al negozio
In attesa dell'immagine del prodotto

Torta Foresta Nera

di Gerla 1927
A partire da 70,00€

Torta Foresta Nera


Perfetta combinazione di Pan di Spagna al cioccolato, gelée di amarena, mousse al cioccolato fondente Valrhona, ganache montata vaniglia e cioccolato bianco, glassa all'amarena. Irresistibile!
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
Dimensioni disponibili:
  • Monoporzione
  • 4/5 porzioni - 14cm diametro
  • 6/8 porzioni - 18cm diametro
  • 9/12 porzioni - 1,5kg
  • 13/18 porzioni - 2kg
  • 20 porzioni - 2,5kg
Ingredienti: Base pan di Spagna cioccolato bagnato maraschino e amarena: farina 00, tuorli, albumi, zucchero, zucchero invertito, burro, cacao, maraschino, amarena. Farcitura: mousse cioccolato fondente (panna, cioccolato fondente [fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia], latte, zucchero), ganache montata bianca (panna, cioccolato bianco [zucchero , burro di cacao, latte intero in polvere. Emulsionante: lecitina di soia. Aroma naturale di vaniglia]). Finitura: gelée all’amarena (purea di amarene, gelatina nappage, zucchero, glucosio, acqua), decorazioni in cioccolato (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia).
Allergeni: farina 00, tuorli, albumi, burro, maraschino, panna, soia, latte.
Dal 1927 la Pasticceria Gerla crea nei locali di Corso Vittorio Emanuele II oltre 75 tipologie di cioccolatini, creme spalmabili, gianduiotti classici, macarons, biscotti, croissant, pasticceria fresca, secca, torte e dolci per ogni occasione e festività.
Grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità e ad un ricettario tramandato e arricchito di generazione in generazione, i dolci firmati Gerla sono diventati un’istituzione e un vanto a Torino e a livello nazionale.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città, ricevi la tua consegna a domicilio e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione! Il servizio perfetto per i tuoi regali speciali a domicilio!
  • Stessi prezzi del negozio
  • Consegna in tutta la città
  • Biglietto regalo scritto a mano
  • 10% di sconto sul primo ordine