Tre strati di pan di spagna al cacao senza farina separano una mousse alla nocciola e una mousse al cremino. Il tutto viene glassato con tre glasse: cioccolato al latte, bianco e cacao. SENZA FARINA.
Dimensioni disponibili:
- 4 porzioni
- 6 porzioni
- 8 porzioni
Ingredienti: Latte intero fresco pastorizzato di origine Italia, Zucchero, Panna fresca pastorizzata 16% (origine del latte: Italia), Cioccolato al latte 11% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale in polvere), Cioccolato bianco 11% (zucchero,burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia), Acqua, Albume d'uova sgusciate, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Purea di nocciole 3%,Tuorlo d' uova sgusciate, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Amido di riso, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cioccolato fondente (Cacao 72%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Burro di cacao, Gelatina alimentare, Cacao in polvere, Scorze di limoni, Bacche di vaniglia, Emulsionante: lecitina di soia.
Allergeni: Può contenere Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.