Torta Annabelle Martesana – 4/5 porzioni

35,00

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Ideale per

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Occasioni speciali

Un amore di mamma!


Una bellissima torta a forma di cuore. Un omaggio di Martesana a tutte le mamme. Una base di frolla, pan di spagna meringato alle mandorle, mousse al mascarpone e vaniglia, pan di spagna "paradiso", gelatina di fragole e fragoline di bosco e finita con mousse al mascarpone e panna.
Ingredienti: Panna 20% (origine del latte: Paesi UE), Zucchero, Farina di grano tenero tipo “00”, Burro 6,5% (origine del latte: Paesi UE), Albume d'uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Farina di Mandorle, Fragoline di bosco 4,5%, Fragole 4,5%, Purea di fragole 4,5%, Zucchero a velo (zucchero, amido di mais), Sciroppo di glucosio, Fecola di patate, Tuorlo d'uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Uovo sgusciato pastorizzato da allevamenti a terra di origine: Italia, Acqua, Gelatina alimentare, Liquore all'infuso di bacche di vaniglia 0,2%, Bacche di vaniglia, Agente lievitante: cremor tartaro, Acidificante: acido tartarico, Scorze di Limoni, Sale, Oro alimentare in fogli.
Allergeni: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Modalità di conservazione: Prodotto fresco da conservare in frigorifero (da consumare in giornata).
Peso: 500g per 5 porzioni circa.

Chi è Pasticceria Martesana?

La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita.

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