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Sabotino propone una selezione di grandi classici della pasticceria: la Torta Nordica, la Crostata frutta fresca, la Crostata Fragole e Crema, la Crostata di marmellata, la Pastiera, il Millefoglie con fragoline e la Torta Sacher.
Ogni torta è preparata artigianalmente, tra frolle, creme e farciture di qualità.
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Caratteristiche speciali

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Scegli la tua torta di Sabotino

Una selezione di dolci della pasticceria Sabotino, ideali per ogni occasione.

  • Torta Nordica
    • Ingredienti pasta frolla: farina di grano tenero, tuorlo d'uovo, melange 50-50 (oli e grassi vegetali palma e cocco, grassi parzialmente idrogenati, oli parzialmente idrogenati, oli soia, girasole, colza e mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E471, E322, lecitina di soia, sale conservante E202, correttore di acidità E330, aromi, betacarotene), zucchero a velo, sale, zest limone e arancio
    • Ingredienti crema pasticcera: latte in polvere, panna, acqua, zucchero semolato, farina di grano tenero, tuorlo d'uovo. More, mirtilli, lamponi, confettura di fragole
    • Allergeni: grano, uova, soia, burro, panna
  • Crostata frutta fresca
    • Ingredienti pasta frolla: farina di grano tenero, tuorlo d'uovo, melange 50-50 (oli e grassi vegetali palma e cocco, grassi parzialmente idrogenati, oli parzialmente idrogenati, oli soia, girasole, colza e mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E471, E322, lecitina di soia, sale conservante E202, correttore di acidità E330, aromi, betacarotene), zucchero a velo, sale, zest limone e arancio
    • Ingredienti crema pasticcera: latte in polvere, panna, acqua, zucchero semolato, farina di grano tenero, tuorlo d'uovo. Fragole, pesca, mandarino, kiwi, fragoline, more, mirtilli, confettura di fragole
    • Allergeni: grano, uova, soia, burro, panna
  • Crostata fragole e crema
    • Ingredienti pasta frolla: farina di grano tenero, tuorlo d'uovo, melange 50-50 (oli e grassi vegetali palma e cocco, grassi parzialmente idrogenati, oli parzialmente idrogenati, oli soia, girasole, colza e mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E471, E322, lecitina di soia, sale conservante E202, correttore di acidità E330, aromi, betacarotene), zucchero a velo, sale, zest limone e arancio
    • Ingredienti crema pasticcera: latte in polvere, panna, acqua, zucchero semolato, farina di grano tenero, tuorlo d'uovo. Fragole, confettura di fragole
    • Allergeni: grano, uova, soia, burro, panna
  • Crostata di marmellata
    • Ingredienti pasta frolla: farina di grano tenero, tuorlo d'uovo, melange 50-50 (oli e grassi vegetali palma e cocco, grassi parzialmente idrogenati, oli parzialmente idrogenati, oli soia, girasole, colza e mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti (E471, E322, lecitina di soia, sale conservante E202, correttore di acidità E330, aromi, betacarotene), zucchero a velo, sale, zest limone e arancio
    • Confettura di visciola: visciole 55%, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, addensanti (pectina, pirofosfato di sodio e alginato di sodio), correttori di acidità (acido citrico, citrato di calcio), coloranti E150d, aromi
    • Confettura di albicocca: purea di albicocca 70%, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato tetrasodico e alginato di sodio, succo di limone concentrato, correttori di acidità, citrato di sodio, citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aroma naturale
    • Allergeni: grano, uova, soia, burro
  • Millefoglie con fragoline
    • Pasta sfoglia, crema chantilly, fragoline di bosco
  • Pastiera
    • Ingredienti: ricotta, zucchero, grano cotto, arancia candita, latte, crema pasticcera (latte in polvere, panna, acqua, zucchero semolato, farina di grano tenero, tuorlo d'uovo), aroma arancio
    • Frolla: burro, farina, tuorlo d'uovo, zucchero a velo, aroma arancia e limone
    • Allergeni: latte, burro, farina, uovo, grano
  • Torta Sacher
    • Ingredienti: pan di spagna al cacao (farina di grano tenero, uova intere, latte, montante (acqua, zucchero, emulsionanti: E471, E475, E570, coadiuvanti: E1520), zucchero, fecola di patate, lievito in polvere, cacao in polvere amaro), bagno classico (acqua, zucchero, rhum, liquore Strega), ganache al cioccolato Perugina, confettura di mirtilli
    • Allergeni: grano, uova, latte, panna
Sabotino Bistrot e Pasticceria: un punto di riferimento e d'incontro di tanti professionisti e residenti di ogni età nell’elegante quartiere Prati-Delle Vittorie. Grazie ai suoi Maestri Pasticceri e alla sua Chef, chi entra da Sabotino vive un’esperienza sensoriale unica. Dalla colazione con i profumi dei lievitati appena sfornati, al quick lunch leggero e gourmet, alla pausa pomeridiana con la pasticceria salata artigianale mignon. I colori accesi delle torte moderne si fondono con i profumi delle torte tradizionali e un gelato artigianale che fa sognare, per finire con l’aperitivo ricercato, ricco e sfizioso in cui le esclusive tartine sono le protagoniste indiscusse.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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