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Pane “Tumminia” – 1Kg

9,00

Il nostro omaggio all'arte panificatoria siciliana. È un pane dal sapore intenso, con la mollica compatta e dai sapori e profumi molto aromatici. Il nostro pane di Castelvetrano è fatto 100 % con farina integrale “Tumminia”, uno dei grani storici siciliani e uno dei primi grani antichi utilizzati nel nostro panificio, che prendiamo da Molini del Ponte di Filippo Drago.

Questo prodotto è consigliato per

Buono ogni giorno, Speciale Healthy.

Ingredienti: farina di grano duro tipo “Tumminia” di Molini del Ponte, acqua, lievito madre, sale
Allergeni: Glutine
Conservazione: Conservare in un sacchetto di carta per 2 giorni e in un sacchetto di plastica per ulteriori 4 giorni.
Modalità di rinvenimento: Rigenerare il pane prima dell'uso in forno a 180°C per 10/15 minuti, non a fette.
Peso: 1000
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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