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MONO POST IT_FESTA DELLA MAMMA

Monoporzione torta Post it

di Gerla 1927
7,00€

Dessert per la Mamma


Per la festa della Mamma Gerla 1927 propone una monoporzione con frangipane al pistacchio, composta di fragole, cremoso al pistacchio, mousse leggera al cocco e cocco rape'.

Questo prodotto è consigliato per

Festa della Mamma.

Ingredienti:
Frangipane pistacchio:burro, crema pasticcera (latte intero, uova, zucchero, amido di mais e riso, vaniglia),farina di pistacchio, zucchero a velo, uova, sale, pralinato al pistacchio.
Namelaka al pistacchio: latte, panna, cioccolato bianco ( burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), pasta di pistacchio, gelatina.
Composta di fragole: purea di fragola, zucchero semolato, glucosio dry, pectina NH.
Mousse di cocco: purea di cocco, burro di cacao, zucchero, albumi, pectina, gelatina. Cocco rapé.
Allergeni: Glutine, frutta secca, lattosio, uova, fragole
Conservazione: Frigo
Dal 1927 la Pasticceria Gerla crea nei locali di Corso Vittorio Emanuele II oltre 75 tipologie di cioccolatini, creme spalmabili, gianduiotti classici, macarons, biscotti, croissant, pasticceria fresca, secca, torte e dolci per ogni occasione e festività.
Grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità e ad un ricettario tramandato e arricchito di generazione in generazione, i dolci firmati Gerla sono diventati un’istituzione e un vanto a Torino e a livello nazionale.
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