Pan di spagna leggermente bagnato con arancia e una delicata crema chantilly. La Torta Mimosa di Corona Alta Pasticceria e Gelateria qui disponibile nel formato monoporzione.
Per gli amanti del dolce l'offerta si sviluppa tra colazioni, pasticceria dolce e salata, light lunch, sala da tè, gelati artigianali custoditi in 18 pozzetti e aperitivi; e per le ricorrenze del Natale e della Pasqua diverse varietà di grandi lievitati, prodotti artigianalmente e con lievito madre.
I suoi punti di forza? L'ambizione all'eccellenza, l'attenta ricerca della migliore materia prima presente sul territorio e sul mercato (dal pistacchio di Bronte, alla nocciola delle Langhe, ai limoni di Amalfi, alla mandorla siciliana di Avola, ai cioccolati Valrhona, alla vaniglia bourbon del Madagascar) la precisione nella cura estetica e del design dei dolci e l'attenzione all'ambiente attraverso l'impiego di accessori compostabili e pack in carta riciclata.
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