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La Colomba Senza Lattosio di Iginio Massari – 500gr

32,00

La versione senza lattosio della celebre Colomba artigianale della famiglia Massari. Questa creazione nasce da un lungo e attento percorso di ricerca per offrire la stessa sofficità e il gusto autentico della versione tradizionale.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, scorza di arancia candita 22% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), BURRO senza lattosio 18%, tuorlo d’UOVO 12%, zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), miele, aromi naturali, sciroppo di glucosio, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sale, vaniglia, malto d’ORZO.

Ingredienti glassa: zucchero, NOCCIOLE, albume d’UOVO, BURRO senza lattosio, farina di mais, farina di GRANO tenero tipo “00”, MANDORLE amare.

Allergeni: grano, burro, uova, mandorle, nocciole. Può contenere tracce di arachidi, sesamo, soia e pistacchi.

L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato il bresciano Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo. Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e Debora e Nicola, suoi figli. La loro autorevolezza discende dalla credibilità guadagnata nel panorama internazionale, lavorando sul delicato equilibrio, estetico e sensoriale tra tradizione e innovazione.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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