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La Colomba al Pistacchio di Iginio Massari - 500gr 1

La Colomba al Pistacchio di Iginio Massari – 500gr

di Iginio Massari Roma
35,00€

Questa golosa versione della Colomba è glassata al pistacchio e ricoperta da granella di zucchero e granella di pistacchi. Il soffice impasto è arricchito con cremini al pistacchio e cubetti di arancia candita, per un gusto intenso e avvolgente.

Disponibilità limitata.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO 18%, cremini al PISTACCHIO 11% (cioccolato bianco (LATTE in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), pasta di PISTACCHIO (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: blu patentato V), sale), zucchero, tuorlo d’UOVO 9,4%, scorza di arancia candita 4,4% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), miele, sciroppo di glucosio, aromi naturali, sale, malto d’ORZO, vaniglia.

Ingredienti glassa: cioccolato bianco (LATTE in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), pasta di PISTACCHIO 2,3% (PISTACCHI, estratto di cartamo, colorante: blu patentato V).

Decorazione: granella di PISTACCHI 0,3%, granella di zucchero.

Allergeni: grano, burro, uova, latte, soia, orzo, pistacchi. Può contenere tracce di arachidi, sesamo, nocciole e mandorle.

L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato il bresciano Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo. Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e Debora e Nicola, suoi figli. La loro autorevolezza discende dalla credibilità guadagnata nel panorama internazionale, lavorando sul delicato equilibrio, estetico e sensoriale tra tradizione e innovazione.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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