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La Colomba al Cioccolato e Uvetta al Rum di Iginio Massari - 1kg 1

La Colomba al Cioccolato e Uvetta al Rum di Iginio Massari – 1kg

di Iginio Massari Alta Pasticceria
75,00€

Questa nuova golosa Edizione Limitata della nostra Colomba artigianale è glassata al cioccolato fondente e rum e decorata con arancia candita.

L’innovativo impasto, straordinariamente soffice e di un profondo colore cacao, è arricchito con pepite di cioccolato fondente e al latte, uvette al rum e arancia candita, creando un perfetto equilibrio tra dolcezza, note calde e avvolgenti e una fresca sfumatura agrumata.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO 16%, scorza d’arancia candita 10% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta al rum 10% (uva sultanina, rum), zucchero, tuorlo d’UOVO 7,5%, lievito naturale (acqua, farina di GRANO tenero tipo “00”), PANNA, miele, cacao in polvere, sale, aromi naturali.

Glassa: cioccolato fondente 66% (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, cacao 70% minimo), rum 10%, BURRO anidro, LATTE, cacao in polvere.

Decorazione: scorza d’arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero).

Allergeni: grano, burro, uova, panna, soia, latte. Può contenere tracce di arachidi, sesamo, soia, nocciole e pistacchi.

Un team di esperti pasticcieri condivide con i loro maestri la ricerca della perfezione senza compromessi. La base del successo di ognuno dei prodotti artigianali, mai statici, perché in costante rinnovamento e studio. La competenza tecnica di questo insieme straordinario di talenti è il motore primo della libertà artistica da sempre promossa dal Maestro Massari. Torte, grandi lievitati, frolla, crema pasticcera, maritozzi, croissant, sfoglie da colazione, biscotteria e cioccolateria sono solo alcune delle creazioni che hanno reso celebre il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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