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Degustazione Pesce Cotto – per 2 persone

90,00

Tête-à-tête


Con la degustazione di Pesce cotto di Tante Grazie farete un viaggio all'insegna del sapore e della tradizionale cucina italiana. Ricette che spaziano dal Veneto, con le sue sarde in saor, alla Sicilia, con il tonno in caponata. Il Menu è adatto per una cena completa per 2 persone.

Questo prodotto è consigliato per

Capodanno.

La degustazione comprende:

Antipasti:

  • Sarde in Saor - 8 pezzi
    Ingredienti: Sarde, cipolla, aceto, pinoli, alloro, uva passa, farina, olio extravergine d'oliva.
    Allergeni: Pesce, glutine, arachidi, solfiti.
    Modalità di rinvenimento: Piatto pronto da gustare.

  • Insalata di Baccalà con Crema di Patate - 100g
    Ingredienti: Polpo, patate, basilico, prezzemolo, olive, erba cipollina, pomodoro.
    Allergeni: Pesce, solfiti, soia, latte.
    Modalità di rinvenimento: Piatto pronto da gustare.

Primi piatti:

  • Riso Venere con Gamberi Scottati e Pomodorini - 150g
    Ingredienti: Gamberi, riso, pomodori, scalogno, erba cipollina, zafferano, vino bianco, tabasco, olio extravergine d'oliva, sale, pepe.
    Allergeni: Crostacei, solfiti, sedano.
    Modalità di rinvenimento: Piatto pronto da gustare.

Secondi piatti:

  • Tonno Scottato con Caponata di Verdure - 150g
    Ingredienti:Tonno, patate, zucchine, melanzane, cipolla, pomodori, pistacchi, peperoni, sedano.
    Allergeni: Pesce, sedano, arachidi, soia, sesamo, solfiti, frutta a guscio.
    Modalità di rinvenimento:
    Cottura a bagnomaria (consigliata): Versa dell'acqua in una pentola, immergi il vaso chiuso, accendi la fiamma e porta ad ebollizione. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegni la fiamma e lascia riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
    Cottura in forno: Preriscalda il forno a 120°C, inserisci il vaso aperto, aggiungi un filo d'olio extravergine e riscalda per 5 minuti.


Il Menu è adatto per una cena completa per 2 persone.
Nel 2022 nasce Tante Grazie, il primo delivery dedicato alla cucina italiana di pesce presentato in vasetti speciali.
Tante Grazie sogna di essere il tocco in più. La chiave giusta. Il profumo perfetto e il sapore autentico che arriva a casa tua. Un ingrediente per una storia nuova, ogni volta che vorrai. Il servizio per rendere la serata a casa unica ed irripetibile. Una festa che inizia sorseggiando un calice di vino e prosegue con il sapore di una cena servita a tavola insieme.
Grazie alla genuinità e alla qualità dei prodotti utilizzati Tante Grazie propone preparazioni leggere, essenziali, con il solo compito di esaltare il profumo e il sapore degli ingredienti. Troverete quindi piatti che, grazie a brevi cotture e sapori puliti, puntano all'armonia e alla naturalezza degli accostamenti.
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