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Crostata_Marmellata Scura_Antonini_Cosaporto

Crostata di marmellata – 6 porzioni

di Sabotino
A partire da 30,00€

Il dolce della Nonna


Un grande classico della pasticceria, amato da grandi e piccini. Un dolce semplice e genuino perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione e il gusto della marmellata che preferisci.
Dimensioni disponibili:
  • 6 porzioni
Gusti marmellata:
  • Visciole
  • Albicocca

Ingredienti pasta frolla: Farina di grano tenero, tuorlo d’uovo, melange 50-50 (oli e grassi vegetali palma e cocco, grassi parzialmente idrogenati, oli parzialmente idrogenati, oli soia, girasole, colza e mais in proporzione variabile), acqua , emulsionanti (E471, E322, lecitina di soia, sale conservante E202, correttore di acidità E330, aromi, betacarotene), zucchero a velo, sale, zest limone e arancio.
Confettura di visciola: Visciole 55%, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, addensanti ( pectina, pirofosfato di sodio e alginato di sodio), correttori di acidità (acido citrico, e citato di calcio), coloranti E150d, aromi).
Confettura di albicocca: Purea di albicocca 70%, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato tetrasodico e alginato di sodio, succo di limone concentrato, correttori di acidità, citrato di sodio, citrato di calcio, conservante: serbato di potassio, aroma naturale.
Allergeni: Grano, uova, soia, burro.
Sabotino Bistrot e Pasticceria: un punto di riferimento e d'incontro di tanti professionisti e residenti di ogni età nell’elegante quartiere Prati-Delle Vittorie. Grazie ai suoi Maestri Pasticceri e alla sua Chef, chi entra da Sabotino vive un’esperienza sensoriale unica. Dalla colazione con i profumi dei lievitati appena sfornati, al quick lunch leggero e gourmet, alla pausa pomeridiana con la pasticceria salata artigianale mignon. I colori accesi delle torte moderne si fondono con i profumi delle torte tradizionali e un gelato artigianale che fa sognare, per finire con l’aperitivo ricercato, ricco e sfizioso in cui le esclusive tartine sono le protagoniste indiscusse.
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