Crostata di marmellata – 6 porzioni

25,00

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Ideale per

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Il dolce per tutti


Crostata con marmellata. Un dolce classico ideale per tutte le occasioni.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto della marmellata che preferisci.
Dimensioni disponibili:
6 porzioni
Gusti disponibili per la marmellata:
  • Visciole
  • Albicocca

frolla bianca e marmellata

La foto è al solo scopo illustrativo.
Il laboratorio è il cuore pulsante dell'azienda, dove i singoli elementi o ingredienti, attraverso la combinazione, la miscelazione, la trasformazione prendono la concretezza del prodotto finito. Qui la giornata inizia alle tre di notte con i nostri lievitisti che cominciano ad infornare le brioches. Il lavoro prosegue con la produzione delle frolle, della pasticceria mignon e delle nostre torte, delle cioccolate e della pralineria. Ogni giorno si sperimenta la relazione tra gusto e cultura e su come questo sia influenzato non solo dalle papille gustative in sé ma anche da variabili estetiche, sociali, economiche e culturali; variabili la cui essenza è notoriamente mutevole.
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