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Crostata con confettura di albicocca

21,00

Un classico che ci fa tornare bambini


Deliziosa crostata di frolla con confettura all’albicocca.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00 , burro , vaniglia in polvere , uovo , aroma limone , miele , vaniglia liquida , sale , bicarbonato d’ ammonio , lievito in polvere . Confettura di Albicocche: Albicocche , Zucchero di Canna , Pectina , Succo di Limone , Acido Citrico.
Allergeni: Farina, Latte, Uova
Peso: 390g
L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato il bresciano Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro Pasticcere italiano nel mondo. Oggi il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria può contare su una prolifica attività di ricerca e innovazione guidata direttamente da Iginio Massari e Debora e Nicola, suoi figli. La loro autorevolezza discende dalla credibilità guadagnata nel panorama internazionale, lavorando sul delicato equilibrio, estetico e sensoriale tra tradizione e innovazione.
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