I dolci di Carnevale sono solo una delle tante tradizioni associate al periodo di festa che precede la Quaresima. Sebbene al giorno d’oggi i dolci carnevaleschi si siano diffusi un po’ in tutto il mondo, la tradizione italiana è quella che si esprime con la maggiore ricchezza di ingredienti e ricette.
Gusti castagnole:
- Castagnole ripiene alla crema - 5 pezzi
- Castagnole ripiene alla ricotta e alchermes - 5 pezzi
- Castagnole ripiene al cioccolato - 5 pezzi
Ingredienti bignè: FARINA 00, BURRO, UOVO intero, acqua, sale, olio di girasole ARACHIDI e SOIA.
Farcitura: LATTE in polvere, PANNA, acqua, zucchero semolato, farina di GRANO tenero, tuorlo d’UOVO, salsa al cioccolato, cacao, ricotta, alchermes.
Allergeni: Grano, latte e derivati, uovo, soia, arachidi.