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La Cucina di Nhero


Un menu con proposte fresche e leggere perfetto per comporre il tuo pranzo in qualsiasi occasione, perfetto per uno sfizioso light lunch in ufficio!
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Questo prodotto è consigliato per

Menu completo, Business lunch, Picnic, In Hotel, All'Aria Aperta.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Tipologia di piatti:

Starters:

  • Guacamole - avocado, concassè di pomodoro cuore di bue e cipolla di tropea, succo di lime, sale e pepe servito con pane fatto in casa alle erbe

  • Hummus di Ceci - ceci lessati, aglio, yogurt greco, succo di limone, sale e pepe servito con pane fatto in casa alle erbe

Club Sandwich:

  • Classic Club - pane bianco, tacchino cotto a bassa temperatura alle erbe, bacon croccante, uovo, pomodoro cuore di bue, lattuga e salsa Nhero Milano servito con patata dolce
  • Salmon Club - pane integrale, salmone affumicato Norvegese, lattuga, stracciatella, pomodoro cuore di bue, senape al miele e cetrioli servito con patata dolce e crema al formaggio
  • Italian Club - pane bianco, crudo di parma, mozzarella di bufala, rucola, scaglie di grana, olio EVO sale e pepe servito con patata al forno e Sakura.
  • Veggie Club - pane integrale, melanzane, zucchine, pomodoro, rucola, peperoni al cartoccio, basilico, patè di olive e fior di latte servito con patata al forno e Sakura.

Focacce farcite:

  • Focaccia farcita Tacchino e Salda tonnata - doppia focaccia con tacchino cotto a bassa temperatura servito con pomodorini ciliegino, capperi, sedano, salsa tonnata Olio EVO sale e pepe

  • Focaccia farcita al Crudo - doppia focaccia con crudo di Parma, Bufala DOP, pomodoro ramato, basilico, Olio EVO, origano, sale e pepe

  • Focaccia farcita al Salmone - focaccia farcita con salmone affumicato Norvegese, avocado, stracciatella, Olio al pistacchio, sale, pepe e Sakura

  • Focaccia farcita con Puntarelle - doppia focaccia con crudo, puntarelle, burrata, granella di pistacchio

  • Focaccia farcita Vegetariana - Zucchine e daikon cotti a bassa temperatura, pomodoro secco, olive taggiasche, granella di pistacchio e stracciatella.

Wok's & Primi piatti:

  • Wok di Pollo - petto di pollo cotto a bassa temperatura marinato alle erbe , cuore di cavolo cappuccio, cavolo cinese, carote, zucchine, baby taccole, broccoli, salsa di soia Nhero e riso basmati sale, pepe, olio EVO
    Modalità di rinvenimento: Saltare in padella per 2 minuti, oppure in microonde a 400W togliendo dalla confezione il condimento.

  • Wok di Verdure - peperoni, porri, cuore di cavolo cappuccio, cavolo cinese, carote, zucchine, baby taccole, tris di cavolfiori, salsa di soia Nhero e riso basmati sale, pepe, olio EVO
    Modalità di rinvenimento: Saltare in padella per 2 minuti, oppure in microonde a 400W togliendo dalla confezione il condimento.

  • Wok di Polpo - polpo croccante, funghi pleurotus, cavolo nero, datterini, peperoncino fresco, salsa soia Nhero e riso basmati sale, pepe, olio EVO
    Modalità di rinvenimento: Saltare in padella per 2 minuti, oppure in microonde a 400W togliendo dalla confezione il condimento.

  • Wok di Salmone Teriyaki - filetto di salmone, patate, pak choi, piselli, jalapeno, salsa di soya, servito con riso Jasmine.
    Modalità di rinvenimento: Saltare in padella per 2 minuti, oppure in microonde a 400W togliendo dalla confezione il condimento.

  • Pad Thai Rice - servito con gamberi, zenzero, funghi champignon, uovo fagiolini, cipollotti, piselli, carote, zucchine, jalapeno, anacardi e uvetta, salsa di soia.
    Modalità di rinvenimento: Saltare in padella a fuoco forte, oppure in microonde a 400W togliendo dalla confezione il condimento.

Poke:

  • Poke di Pollo - bocconcini di pollo croccante, piselli, carote, zucchine, baby taccole, broccoli, avocado, scaglie di pecorino servito con riso venere.

  • Poke Veggy - zucchine, carote, olive taggiasche, edamame, avocado, mango, mais, pomodoro Camone, patate servito con riso Jasmine.

  • Poke di Pollo al Curry - bocconcini di pollo al curry, latte di cocco, pomodoro datterino, patate gialle, jalapeno, basilico servito con riso venere.

Insalate:

  • Caesar salad - petto di pollo a bassa temperatura, lattuga romana, scaglie di grana, crostini della casa, crema di acciughe e salsa Nhero Milano

  • Polpo croccante - polpo, avocado, mais, olive taggiasche, finocchi, basilico, datterini, sale pepe e olio EVO servito con pistoccu

  • Insalata di Quinoa - tris di quinoa, spinacino novello, datterini, ravanelli, feta greca, timo citronette

  • Healthy Salade - gamberi croccanti, avocado, melograno, pomodoro secchi, semi di zucca e girasole, misticanza, stracchino e hummus di barbabietola

  • Bowl Veggy - riso venere, pecorino romano, zucchine, carote, baby taccole, daikon, pomodori datterini, avocado, mais, edamame, basilico

  • Bowl Gamberi e Ombrina - Riso venere, avocado, gamberi, ombrina marinata, mandorle, pomodori datterini, mango, baby taccole, panna acida, edamame, sale, pepe, olio

Piatti freddi:

  • Roast beef - roast beef cotto a bassa temperatura, scaglie di grana, patate al forno e salsa demi-glacé
    Modalità di rinvenimento: Scaldare 10 secondi in microonde la salsa per guarnire (consegnata a parte)

  • Tartare di Fassona piemontese - battuta di fassona, salsa worcestershire, senape al miele, acciughe, capperi in fiore, sala pepe, olio extravergine di oliva e pane pistoccu

  • Dolci:

    • Macedonia di frutta fresca

    • Monoporzione NHERO Milano al Caffè - frolla croccante al cioccolato, pan di Spagna bagnato al caffè NHEROMILANO e crema al mascarpone

    • Monoporzione Cioccolato & Lamponi - frolla croccante al cacao, composta di lamponi e crema al cioccolato, lamponi freschi

    • Monoporzione Tarte Pere & Cioccolato - frolla e pan di Spagna al cacao, crema fondente, pere fresche e cioccolato fondente al 72% Venezuela (monorigine)

    • Monoporzione Tarte Crema & Frutta - frolla croccante, crema pasticcera, frutta di stagione

    • Monoporzione Tarte FEDORA - frolla croccante alla vaniglia e agrumi, crema al pistacchio di Bronte, ricotta con gocce di cioccolato, granella di pistacchio e arancia candita

    • Monoporzione Crema pasticcera con Pesche noci - frolla croccante, crema pasticcera, pesche noci

    • Monoporzione Cheesecake - biscotto croccante di frolla, mousse di formaggio e composta di frutta fresca

    • Monoporzione Tarte Crema Pasticcera e Pesche - frolla croccante, crema pasticcera, pesche

    Bibite:

    • Coca Cola in vetro
    • Coca Cola Zero in vetro
    • Fanta in vetro
    • Sprite in vetro
    • Chinotto San Pellegrino
    • Cedrata Tassoni
    • Tonica Fever Tree
    • Ginger Beer Fever Tree
    • Boom mental drink in lattina
    • Acqua Minerale in cartone


    Allergeni: Cereali contenenti glutine, latte, uova, pesce, frutta a guscio, sedano, semi di sesamo.

    La foto è al solo scopo illustrativo
Una pasticceria genuina e ricca di sapore dove ogni prodotto è realizzato con creatività e grande attenzione, si unisce a una cucina fatta di piatti della tradizione mediterranea, rielaborata in chiave innovativa e light. Sapori intensi e materie prime stagionali accuratamente selezionate vi sapranno accompagnare dalla colazione alla cena, giorno dopo giorno.
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