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Colomba Frutti Rossi e Cioccolato di Martesana

Colomba Frutti Rossi e Cioccolato di Martesana – 750g

di Pasticceria Martesana
50,00€

Lievitato di Pasqua


Una ricetta raffinata e avvolgente della Pasticceria Martesana dove l’impasto della Colomba si congiunge alla freschezza dei frutti di bosco semi-canditi, alla dolcezza delle gocce di cioccolato e alla cremosità della confettura di lamponi. Il tutto ricoperto da una finissima frolla aromatizzata ai lamponi e zucchero cristallino.

Questo prodotto è consigliato per

Colombe, Pasqua.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo”00”, BURRO 18% (origine del LATTE: Paesi UE), Zucchero, Tuorlo d’ UOVO sgusciato pastorizzato, da allevamenti a terra di origine: Italia, Confettura ai lamponi 10% (zucchero, pasta di lamponi 18,0%, acqua, destrosio, sciroppo di glucosio, agenti gelificanti: pectina, acidificante: acido citrico, succhi di bacche di sambuco nero concentrato <1%, regolatore di acidità: citrato trisodico, estratto sambuco, aroma, conservanti: sorbato di potassio, aroma naturale, regolatore di acidità: citrato tricalcico), Cioccolato fondente 8% (cacao 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), Frutti di bosco semi canditi 8% (frutti di bosco-ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero-,sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), Lievito naturale (contiene GRANO), Acqua, Miele di acacia (provenienza: Paesi UE), Preparato ai lamponi (sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico, gelificante: E440i, aromi, Sale, Estratti naturali di: limoni, arance mandarini e vaniglia
Allergeni: Gli ingredienti evidenziati sopra possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere inoltre: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
Modalità di Conservazione:Conservare in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Peso:750g
La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.
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