Ingredienti: Farina di grano “tipo 1”, acqua, Olio Extravergine di Oliva dei Monti Ernici (Olivicola degli Ernici), salame corallina di Amaseno (FR), pecorino semi-stagionato di Picinisco (FR), pecorino di Picinisco DOP stagionato oltre 90 giorni, mortadella di Arpino (FR) a cubetti, sale, lievito naturale, malto, uova intere da allevamenti liberi e all’aperto di Picinisco (FR), pepe nero macinato al momento.
Allergeni: Farina, latticini, uova, tracce di frutta a guscio.
Conservazione: Per una migliore informazione ed un’indicazione al consumo ottimale consigliano di consumare il prodotto fresco. Conservare con cura lontano da sbalzi termici. La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Modalità di rinvenimento: Si consiglia la rigenerazione del prodotto a contatto con una delicata fonte di calore. Non rigenerare il Casatiello nel forno acceso, potrebbe seccarsi. Piuttosto, consigliano di scaldare il forno fino a 100° e poi spegnerlo lasciando riposare il Casatiello all’interno per circa 5 minuti.
Peso: 800g circa