Come da conversazione con Valentina saranno presenti 7 vs persone per: - allestimento - servizio (buffet sarà servito, tranne per la parte di finger food che è solo assistita) - disallestimento ok per materiale compostabile. Nessuna richiesta o esigenza per il drink proposta: Tagliere di salumi con piadina Cassoncini misti Mini hamburger di cozze Involtini di sfoglia croccante con verdure saltate e gamberi Carpaccio di tonno rosso con cracker di sesamo e mousse di avocado al coriandolo Crostini con gallinella mantecato agli agrumi e mandorle tostate Buddha Bowl Verdure ripiene di crema di ceci Mousse alla cicalate fondente con arancia e zenzero Piccola pasticceria