Gusti disponibili:
- Monoporzione bavarese alla nocciola
- Monoporzione cheesecake alla gianduia
- Monoporzione cheesecake al cioccolato
- Monoporzione triplo cioccolato
- Monoporzione sacher
- Monoporzione mousse impeto
- Monoporzione mousse ardore
- Monoporzione mimosa classica
- Monoporzione mimosa al tiramisù
- Monoporzione mimosa al pistacchio
- Monoporzione mimosa al limone
- Monoporzione mimosa al cioccolato
Ingredienti monoporzione bavarese alla nocciola: Crema bavarese alla NOCCIOLA 65% [PANNA, LATTE, tuorlo d’UOVO pastorizzato, zucchero, pasta di NOCCIOLE 4% (NOCCIOLE tostate, grassi vegetali: palma), gelatina animale], glassa alla NOCCIOLA 17% [cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, BURRO anidro), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, cotone), amido modificato, gelificante: E440, colorante: E171; conservante: E202, emulsionante: E435, acidificante: E334, aromi), pasta di NOCCIOLE (NOCCIOLE tostate, grassi vegetali: palma)], crumble alle MANDORLE 12% [zucchero di canna, BURRO, farina di riso, amido di mais, farina di MANDORLE 15%, fecola di patate, xantano], cremino al cioccolato 4% [cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), pasta di NOCCIOLE (NOCCIOLE tostate, grassi vegetali: palma), burro di cacao], NOCCIOLE tostate, decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia, Frutta a Guscio
Conservazione: Frigo +4
Peso: 100 gr
Ingredienti monoporzione cheesecake alla gianduia: Crema cheesecake 69% [FORMAGGIO (crema di LATTE pastorizzata, amido, sale, addensanti: E407, E410), MASCARPONE (PANNA pastorizzata, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, PANNA, gelatina animale], cioccolato gianduia 15% [zucchero, oli vegetali (girasole, palma), NOCCIOLE, LATTE scremato in polvere, cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aromi], frolla 13% [margarina vegetale (grassi vegetali: palma, acqua, oli vegetali: colza, sale, emulsionanti: E471, regolatore di acidità: E270, antiossidanti: E306; E304, conservante: E202, aromi, coloranti: E160a), zucchero, fecola di patate, farina di riso integrale, amido di mais, UOVA, farina di mais, xantano, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi], granella NOCCIOLE, decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia, Frutta a Guscio
Conservazione: Frigo +4
Peso: 100gr
Ingredienti monoporzione cheesecake al cioccolato: Crema cheesecake 69% [FORMAGGIO (crema di LATTE pastorizzata, amido, sale, addensanti: E407, E410), MASCARPONE (PANNA pastorizzata, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, PANNA, gelatina animale], frolla 13% [margarina vegetale (grassi vegetali: palma, acqua, oli vegetali: colza, sale, emulsionanti: E471, regolatore di acidità: E270, antiossidanti: E306; E304, conservante: E202, aromi, coloranti: E160a), zucchero, fecola di patate, farina di riso integrale, amido di mais, UOVA, farina di mais, xantano, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi], glassa al cioccolato 12% [cioccolato in polvere 43% (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, colorante: caramello, gelificante: E440, acidificante: E334, conservante: E202, aromi], pezzi di cioccolato 3% [zucchero, massa di cacao, destrosio, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole], decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia, Frutta a Guscio
Conservazione: Frigo +4
Peso: 100gr
Ingredienti monoporzione triplo cioccolato: : Mousse al cioccolato 24% [PANNA, cioccolato (massa di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), tuorlo d’UOVO pastorizzato, BURRO, zucchero], mousse al cioccolato al latte 24% [PANNA, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), tuorlo d’UOVO pastorizzato, BURRO, zucchero, gelatina animale], mousse al cioccolato bianco 24% [PANNA, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), tuorlo d’UOVO pastorizzato, BURRO, zucchero, gelatina animale], glassa al cioccolato 15% [Glassa al cioccolato bianco (cioccolato bianco 25 % (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, BURRO anidro), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, cotone), amido modificato, gelificante: E440, colorante: E171; conservante: E202, emulsionante: E435, acidificante: E334, aromi), glassa cioccolato (cioccolato in polvere 43% (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, colorante: caramello, gelificante: E440, acidificante: E334, conservante: E202, aromi)], pan di spagna 11% (UOVA, zucchero, miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria: inulina, addensante: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio), miele, cacao in polvere), bastoncini al cioccolato [Zucchero, massa di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, BURRO, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia], decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia,
Conservazione: Frigo +4
Peso: 90gr
Ingredienti monoporzione sacher: Confettura albicocche 40% [albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico], copertura al cioccolato 25% [cioccolato (massa di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aromi), PANNA fresca], pan di spagna 24% [UOVA, zucchero, fecola di patate, miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar, E464, antiagglomerante: carbonato di calcio), acqua, cacao in polvere, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio)], bagna [acqua, zucchero, purea lamponi (lamponi, zucchero)], riccioli di cioccolato bianco [zucchero, burro di cacao, massa di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, BURRO, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale vaniglia.], decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia
Conservazione: Frigo +4
Peso: 75gr
Ingredienti monoporzione mousse impeto: Mousse al cioccolato 59% [PANNA, cioccolato (massa di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), tuorlo d’UOVO pastorizzato, BURRO, zucchero, scaglie di cocco 3% (cocco essiccato)], glassa al cacao [cacao in polvere 43% (zucchero, cacao), sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, colorante: caramello, gelificante: E440, acidificante: E334, conservante: E202, aromi], confettura albicocche 9% [albicocche, zucchero, glucosio.], NOCCIOLE tostate 7%, cioccolato bianco 7% (Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante lecitina di SOIA aromi), decorazione al cioccolato al latte (Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante lecitina di soia, aromi), decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia, Frutta a Guscio
Conservazione: Frigo +4
Ingredienti monoporzione mousse ardore: Mousse al cioccolato 59% [PANNA, cioccolato (massa di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aromi), tuorlo d’UOVO pastorizzato, BURRO, zucchero], glassa al lampone [sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, lamponi, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, coloranti: E120 e beta carotene, estratto di carota nera, amido modificato, conservante: E202, aromi], confettura lamponi 9% [lamponi, zucchero, glucosio], NOCCIOLE tostate 7%, cioccolato gianduia 7% [cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), pasta di NOCCIOLE (NOCCIOLE, grassi vegetali (palma))], decorazione al cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), aromi), decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia, Frutta a Guscio
Conservazione: Frigo +4
Peso: 110gr
Ingredienti monoporzione mimosa: Chantilly al tiramisù 79% [PANNA, zabaione [(marsala (vino marsala, alcool, mosto concentrato), zucchero, tuorlo d’UOVO, fecola di patate, amido di riso)], zucchero, pasta al caffè (caffè, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, amido modificato, aromi, conservante: E202)], pan di spagna 8% [UOVA, zucchero, fecola di patate, miscela farinacea (amido di FRUMENTO deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, inulina, addensanti: gomma di guar; E464, antiagglomerante: carbonato di calcio), acqua, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio)], bagna [caffè 88%, zucchero], decorazione al caffè [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, pasta caffè 2% (caffè, oli vegetali: palma; colza, emulsionante: lecitina di girasole, aroma), aroma naturale vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, agenti di rivestimento: E414; E904], cacao in polvere 1%, decorazione al cioccolato [cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, materia grassa del LATTE anidra, emulsionante lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, aromi), grasso vegetale anidro totalmente idrogenato (palma), coloranti (E-171, E-172, E-120)]
Allergeni: Uova, Latte, Soia,
Conservazione: Frigo +4
Peso: 80gr