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Pomponette Tourinot

7,00

Piccola Pasticceria


Un dolce al cucchiaio con una mousse di cioccolato fondente 63%, granella di nocciola, cremoso al tourinot e biscuit alla nocciola.
Ingredienti: Glassa cioccolato al latte: cioccolato al latte 35% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia. Cacao 35% minimo), latte intero UHT, glucosio, gelatina alimentare (di origine animale); Mousse cioccolato fondente 63%: panna UHT (latte), cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Cacao: 63% minimo), latte intero UHT, glucosio, tuorlo d’uovo; Granella di nocciola; Biscotto nocciola: farina, burro (latte), zucchero a velo (zucchero, amido di mais), nocciola Piemonte IGP granella, pasta di nocciola Piemonte IGP granella, tuorlo d’uovo, sale; Glassa mirror: acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, agente gelificante: agar, pectina, addensante: metil cellulosa carbossilica, gomma xantana, acido citrico, conservante: sorbato di potassio; Decorazione: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Cacao: 75% minimo), giandujottino Tourinot (zucchero, nocciola Piemonte IGP, massa di cacao, latte intero in polvere, burro di cacao, estratto naturale di vaniglia); Placchetta di cioccolato fondente: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao. Cacao: 63% minimo), burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, aroma naturale di vaniglia, coloranti: E100, E120, emulsionanti: lecitina di soia; Può contenere tracce di GLUTINE e FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.
Allergeni: Latte, uova, nocciola, glutine, frutta a guscio, senape.
Conservazione: Conservare a +4°C.
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La scelta di materie prime di altissima qualità e di procedimenti all’avanguardia, permettono a Guido Gobino di guadagnare numerosi premi internazionali. Per esempio, il giandujottino MAXIMO +39® vince anche per il 2017 il primo premio “Tavoletta d’oro” della Compagnia del Cioccolato. Il successo internazionale rende il brand un'icona del Cioccolato Made in Italy conosciuto in Europa, negli Stati Uniti e persino in Giappone.
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