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Panettone Pepe Enoteca Peluso

Panettoni Speciali – Pepe – albicocche/fichi bianchi

di Enoteca Peluso
A partire da 44,00€

Panettone di alta pasticceria per Natale


Disponibile in due diversi gusti della tradizione campana. “Pellecchiella” è la varietà di albicocco che rende speciale il panettone alle albicocche del Vesuvio. Le caratteristiche di questo frutto sono la polpa gialla zuccherina, il profumo intenso ed il colore giallo della buccia, cui si sovrappone il rosso sfumato. Il fico bianco è, invece, una varietà di fico diffusa in tutto il Mezzogiorno. In particolare, il prodotto tutelato è quello derivato da uno specifico ecotipo che si è andato selezionando e diffondendo nel corso dei secoli. Ancora una volta, Alfonso Pepe seleziona prodotti di primissima qualità per arricchire le sue ricette.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

Natale, Panettoni & Co..

Varianti disponibili:
  • Panettone alle albicocche del Vesuvio - 1kg
    • Ingredienti: farina 00, albicocche 30% (albicocche, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, acido citrico, E330), burro, zucchero, lievito naturale, tuorli d’uovo, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.
  • Panettone ai fichi bianchi - 1kg
    • Ingredienti: farina 00, fichi bianchi 30% (fichi bianchi, acqua, zucchero, rhum), burro, zucchero, lievito naturale, tuorli d’uovo, pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.
L'immagine è a solo scopo illustrativo.
Oggi Alfredo e suo figlio Gabriele hanno finalmente realizzato ciò che nonno Gennaro aveva proposto. Così L’enoteca Peluso è diventata un punto d’incontro per degustazioni e serate con proposte sempre innovative e stimolanti continuando la vendita al dettaglio di tutti i giorni con un continuo rinnovamento delle etichette proposte. Natale e Pasqua restano due punti fermi per le innumerevoli specialità e offerte.
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