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Etna Bianco Fermata 125 consegna a domicilio con cosaporto

Etna Bianco Fermata 125 Baglio di Pianetto

di Enoteca Peluso
20,00€

Sapido ed Equilibrato


Dal colore giallo paglierino brillante, il nostro Fermata 125 Etna bianco DOC presenta decisi sentori di zagara e acacia con note agrumate. Al palato è un vino equilibrato e sapido, con un finale balsamico lungo e persistente. Una sferzata fresca e minerale, emblema della verticalità dei vini dell'Etna. È il vino ideale per accompagnare i primi piatti della tradizione mediterranea e si sposa bene con i primi piatti saporiti della cucina orientale.
Anno: 2020
Tipo di vino: Carricante Biologico
Bottiglia: 0,75l
Produttori: Baglio di Pianetto
Origine: Sicilia - Contrada Arcuria, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia (CT)
Vitigno: Carricante Biologico
Gradazione alcolica: 12,5%


Dopo un’accurata selezione manuale delle uve si procede con la pressatura soffice e con la fermentazione in acciaio a temperature controllate. L’affinamento avviene in acciaio per almeno 6 mesi sui lieviti. L’affinamento si conclude poi in bottiglia.
Oggi Alfredo e suo figlio Gabriele hanno finalmente realizzato ciò che nonno Gennaro aveva proposto. Così L’enoteca Peluso è diventata un punto d’incontro per degustazioni e serate con proposte sempre innovative e stimolanti continuando la vendita al dettaglio di tutti i giorni con un continuo rinnovamento delle etichette proposte. Natale e Pasqua restano due punti fermi per le innumerevoli specialità e offerte.
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