Mostra anche in La Tradizione di Roma

Una selezione di prodotti e sapori tipici romani

Polpette di Vitello, vino bianco e prezzemolo

Supplizio di Arcangelo Dandini

I secondi piatti


Riscopri il gusto della tradizione con le Polpette di vitello, vino bianco e prezzemolo, la ricetta che ricorda il gusto casa!
10,00
Prodotto esaurito

Millefoglie, crema di nocciola, pistacchi e julienne di arancia candita

Il Convivio Troiani

Dessert


Angelo Troiani reinterpreta la tradizione esaltando i sapori e rinnovando emozioni al palato.
Prova subito la tua porzione di Millefoglie, crema di nocciola, pistacchi e julienne di arancia candita !
7,00

Componi il tuo menu da Antica Pesa

Antica Pesa

Tradizione e innovazione


Crea il tuo menù speciale con le proposte di Antica Pesa. Lo chef Simone Panella ha dato origine, attraverso tecniche moderne, ad un rinnovamento della tradizione con piatti ricercati e creativi.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci.
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Componi il tuo Menu da Armando al Pantheon

Armando al Pantheon

La tradizione romana!


Scopri le proposte che Armando mette a tua disposizione e componi il menu che preferisci e lasciati trasportare dalle emozioni che solo i sapori della vera cucina tradizionale romana ti possono offrire.
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci.
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La Carta dei vini di Armando al Pantheon

Armando al Pantheon

Il gusto della Tradizione

Alcune proposte dalla “Cantina di Armando” che per ripartire ha deciso d’iniziare con una selezioni di Vini provenienti dal suo territorio: il Lazio. Clicca Aggiungi e Scegli il tipo di vino che preferisci.
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Polpo, patate e olive

Supplizio di Arcangelo Dandini

I secondi piatti


Polpo, patate e olive, piatto sfizioso realizzata dallo Chef Arcangelo per un secondo piatto completo e gustoso e anche take away!
10,00

Trippa di Vitello alla Romana

Supplizio di Arcangelo Dandini

I secondi piatti


Riscopri il gusto della tradizione con uno dei grandi classici, la Trippa di Vitello alla Romana, secondo piatto proposto dallo Chef Arcangelo che fa parte di una scelta speciale di piatti pronti per essere gustati in famiglia o con gli amici.
10,00

Salmone norvegese

Salumeria Roscioli

I secondi piatti di pesce


Salmone norvegese agretti crema di zucca rossa e salsa agrumata
22,00

Polpettine di alici fresche

Salumeria Roscioli

I secondi piatti di pesce


Polpettine di alici fresce,tabuleballo zafferano con verdure e salsa di datterini
12,00

Baccalà cotto al vapore

Salumeria Roscioli

I secondi piatti di pesce


Baccalà cotto al vapore vongole e salsa alla 'Nduja
28,00

Insalata di carciofi

Salumeria Roscioli

I vegetali


Insalata di carciofi con salsa agrodolce di agrumi, feta e aceto balsamico
13,00
Prodotto esaurito

Verdure al vapore

Salumeria Roscioli

I vegetali


Verdure al vapore pancetta croccante e salsa al caramello.
9,00

Insalata di pesce al vapore

Salumeria Roscioli

I vegetali


Insalata di pesce al vapore con patate, pere, piselli, fragoline e menta
16,00

Polpette alla cacciatora

Salumeria Roscioli

I secondi di carne


Polpette alla cacciatora con purè di patate all’olio
12,00

Gratin di penne rigate

Salumeria Roscioli

I primi piatti


Gratin di penne rigate con coda alla vaccinara e ricotta di pecora al forno
14,00

La Cantina dei Vini di Reveg

Reveg Fruit

Un'etichetta per ogni occasione


La Cantina dei Vini REVEG esprime tutta la passione per il vino, bianco e nero e le preziose bollicine.
Clicca Aggiungi e Scegli il tipo di vino o di bollicina che preferisci.
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La Carta dei vini di Roscioli Ristorante Salumeria

Salumeria Roscioli

Un etichetta per ogni occasione


La nostra carta dei vini di Roscioli Ristorante Salumeria esprime tutta la passione in quello che si tramanda da generazioni in famiglia.
Clicca Aggiungi e Scegli il tipo di vino che preferisci.
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Menù di pesce e selezione di vini

Salumeria Roscioli

Un menù per gli amanti del pesce


Un selezione di piatti gourmet a base di pesce preparati per voi dallo chef del Ristorante Salumeria Roscioli.
Clicca Aggiungi e scegli la variante che preferisci e abbinalo alle diverse etichette consigliate dal sommelier.
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Menù di carne e selezione vini

Salumeria Roscioli

Un menù per gli amanti della carne


Un selezione di piatti gourmet a base di carne preparati per voi dallo chef del Ristorante Salumeria Roscioli.
Clicca Aggiungi e scegli la variante che preferisci e abbinalo alle diverse etichette consigliate dal sommelier.
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