Vino Losna Ovada Docg Rocco di Carpeneto

18,00

Categorie,
Ideale per

, ,

Annata 2018


Tipo: Rosso
Origine: Piemonte
Vitigni: 100% Dolcetto
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 0.75l
Il Losna è un Ovada docg, ottenuto da sole uve dolcetto provenienti dai vigneti Gaggero e Vicario -anni di impianto tra il 1970 e il 2000- con rese per ha tra i 50 e i 60 q. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, con impiego esclusivo di lieviti selvaggi, e macerazioni prolungate (22 giorni). Matura poi per mediamente 14 mesi in un mix di legni usati (prevalentemente botti piccole). Il ricorso al legno è dettato dall'esigenza di assicurare costante e prolungata micro ossigenazione al dolcetto per consentire la polimerizzazione progressiva dei tannini e quindi il loro parziale arrotondamento. Losna è voce del dialetto carpenetese della seconda metà dell'ottocento, e significa "il lampo del fulmine".

Chi è Crosta?

Da Crosta lavorano (e impastano) solo ingredienti selezionati con cura: materie prime artigianali come i grani macinati a pietra, provenienti da produttori che condividono la loro filosofia di rispetto per la tradizione. Scegliere Crosta significa scegliere di scoprire ogni giorno prodotti creati con estrema attenzione, insieme ad abbinamenti nuovi e contemporanei. Significa tutelare i processi produttivi più sostenibili, assaporando la stagionalità di ogni ingrediente.

COSAPORTO - Chi siamo?

“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!

Perchè scegliere COSAPORTO?

  • Stessi prezzi del negozio
  • Consegna in tutta la città
  • Biglietto regalo scritto a mano
  • 10% di sconto sul primo ordine