Veneziana Da Vittorio – 1kg

35,00

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Golosa Variante


La più famosa variante al panettone classico interpretata dai pasticcieri Da Vittorio. Un dolce morbido di pasta lievitata con scorze di arancia candita, ricoperto di dolce glassa di zucchero.
Ingredienti: Farina di frumento, arance candite (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), burro, zucchero semolato, tuorli d'uovo, lievito naturale, miele d'acacia, burro di cacao, malto d'orzo, sale, bucce d'arancia, baccelli vaniglia.
Ingredienti ghiaccia alle mandorle: Zucchero semolato, albumi d'uovo, mandorle 11%, noccolie 8%, amido di riso, fioretto di mais.
Allergeni: Frumento, burro, uova, lievito naturale, orzo, mandorle, nocciole. Può contenere tracce di arachidi, sesamo e lupini.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Peso: 1kg

Chi è Da Vittorio?

Negli anni 2000 si è anche realizzato il sogno di entrare nella superguida dei migliori locali del mondo. Prima con l'iscrizione ai "Relais Gourmand" (ovvero, la sezione ristoranti), poi, dopo pochi mesi dal trasferimento nella prestigiosa villa con camere affondata nel verde della Cantalupa, a Brusaporto - con l'ingresso nei circuiti Relais&Chateaux e Les Grandes Tables du Monde. Ed infine, nel 2010, la tanto ambita terza stella Michelin.

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